美雅宜蘭餅 蜂蜜芝麻牛舌餅x10包
在地食材!經典口味!
◆蜂蜜芝麻香
◆精選在地食材
◆宜蘭在地老店
靠近蜂蜜餡的部份甜脆可口,邊緣口感則偏酥,芝麻香氣恰到好處不搶戲,堪稱經典的牛舌餅口味。
有別於鹿港牛舌餅的煎的方式,以傳統高溫烘焙進行。
依循古法調理包餡,務求皮餡均勻合度,片片精心職人手藝,口口香酥美味。
美雅牛舌餅好吃的三要訣
薄─有別傳統硬而厚的牛舌餅,超薄可透光的餅身,口口酥脆,爽口不膩的新食感。
脆─高溫烘焙口感酥脆,低熱量美味無負擔。
香─精選在地素材,麥芽與奶香的完美融合,更巧心研發多種口味,顛覆傳統糕點過於單調甜膩的印象
關於美雅宜蘭餅
鄰近宜蘭火車站的東港路上的美雅食品行,可說是宜蘭牛舌餅口味的開山始祖之一,
負責人游朝明先生從事糕餅事業至今已有五十年以上的經驗,
一步一腳印地共同建立出最佳、最完美的口味比例與出品流程。
傳承最道地的傳統口味與專業的職人精神,每片手工牛舌餅,都是累積五十年的經典傑作。
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