【雜誌推薦】外食好貴乾脆自己煮 廚電助你出好菜
便當漲、餐廳漲、外送也漲,現在要飽餐一頓花得錢越來越多了,最終發現,要省錢還是得自己煮。但許多人想到要料理就覺得麻煩,不過不用擔心,現在有很多智慧廚電,能助你成為省錢、省事的料理高手!
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你有聽過「植物肉」或「未來肉」嗎?隨著國際環保意識的抬頭,越來越多民眾主張要以植物肉取代動物肉。這個理念是很好,但你真的認識植物肉是什麼嗎?換個更現實的說法,你真的知道植物肉(未來肉)正確的料理做法嗎?如果你有上述疑問的話,不妨就透過本篇一起來了解,究竟植物肉好在哪裡,為什麼會有這麼多人推薦吧!
單以CP值來衡量飲食經驗的好壞,是否扼殺了天然食材、料理技藝等存在的價值,對餐飲產業及人們的健康來說,真的是好事嗎?神腦原鄉踏查紀錄片競賽人氣獎作品《CP的矛盾》探討這背後的問題所在……
現在越來越多人有排便不順的便祕問題,雖然國民健康署先前曾提及,現今國人超過半數膳食纖維攝取不足,但便祕原因當然不只有這一個...