【影刻台灣】台灣鰻魚產業大揭密！為何日本人愛吃鰻魚？
鰻魚不僅是日式料理中的高級食材，更是日本夏季進補的象徵，甚至還訂有鰻魚日。不過身在台灣的我們可能不知道，台灣曾是全球鰻魚養殖的重地，鼎盛時堪稱「鰻魚王國」，出口量曾居世界前列。但因經濟價值高過度捕撈、氣候變遷，台灣的鰻魚資源陷入困境。本篇文章將帶你深入認識鰻魚產業及台灣的鰻魚現況。
好食餐桌
話題文章
【人氣精選】神腦X Panasonic 歡喜迎蛇年!多項廚電優惠下殺!複合門市新春活動:購買指定顯示器就送壁掛安裝！再加贈 Sony PS5 數位版!
神腦X Panasonic歡喜慶新春 靈蛇啟新程! 新的一年，神腦X Panasonic又要送好康給大家啦！ 即日起~2025/1/31 只要到Panasonic x 神腦國際複合店 竹東長春二 門市、台南崇德 門市 多項Panasonic智慧聯網顯示器不僅價格優惠 購買指定智慧聯網顯示器，就送固定式壁掛安裝 連工帶料！ 再加碼贈 Sony PS5 數位版遊戲機 倒數不到一個月，把握最後時機!
【影刻台灣】市場採買年貨全攻略：該採買哪些市場年貨？新鮮年貨食材怎麼選？
過年過節總是要準備澎湃佳餚，迎接新的一年到來，由其實農曆春節，傳統市場、大賣場總是人山人海採買各式各樣的年貨、山珍海味，本篇將公開市場年貨攻略、年菜食材挑選、年菜推薦，讓你準備年菜好方便！
【影刻台灣】尾牙的由來是什麼?為什麼這一天要吃潤餅和刈包?
尾牙是傳統華人社會中重要的祭祀活動，從農業社會開始，商人和農民為感謝土地公庇佑而辦的儀式，在這個日子裡，企業會宴請員工、民眾會吃刈包、潤餅，這些習俗、習慣又是從怎麼演變而來的呢？今年的尾牙在哪一天呢？本文解析給你聽！
【人氣精選】一台烤箱0失誤完成西班牙烘蛋! 你想不到的超快作法看這邊!
想做香噴噴的西班牙烘蛋?但失敗率超高，用平底鍋來烘不是過焦就沒熟?去餐廳吃又不划算! 其實做烘蛋可以不用廚具，只要一台簡單的烤箱就能完成， 今天就教大家簡單使用Panasonic 雙溫控平面式電烤箱，直接快速零失誤做出一道西班牙烘蛋，全程不需要用到任何鍋具烹飪，實在超簡單！
【人氣精選】一台微波爐就完成鮪魚番茄義大利麵?！你想不到的超快作法看這邊!
做義大利麵好麻煩?鍋碗瓢盆準備一堆，也不一定煮的成功?去餐廳吃又不划算! 其實煮義大利麵可以不用鍋子，甚至連煮醬都不需要，只要一台簡單的微波爐就能完成了， 今天就教大家簡單使用Panasonic 變頻微波爐，直接快速做出一道鮪魚番茄義大利麵，全程不需要用到任何鍋具烹飪，實在超簡單！
