【人氣精選】宅配冷凍年菜當道 如何復熱才好吃? 關鍵這些事一定要知道!
2024農曆新年快到了,近年訂購年菜相當的流行,過往還要在廚房忙的翻天覆雲的準備年菜,現在即便不是預訂一桌年菜,也會購買幾樣來增添豐富度!各個飯店也紛紛推出許多組合樣式,一組宅配年菜有烤的、蒸的、炸的甚至是湯的,這些宅配年菜在寄送過來時通常都是冷凍狀態,所以食用前都要經過復熱過程,但到底該如何加熱才會好吃?而又有什麼秘訣呢?
2024農曆新年快到了,近年訂購年菜相當的流行,過往還要在廚房忙的翻天覆雲的準備年菜,現在即便不是預訂一桌年菜,也會購買幾樣來增添豐富度!各個飯店也紛紛推出許多組合樣式,一組宅配年菜有烤的、蒸的、炸的甚至是湯的,這些宅配年菜在寄送過來時通常都是冷凍狀態,所以食用前都要經過復熱過程,但到底該如何加熱才會好吃?而又有什麼秘訣呢?
許多喜宴、壽宴,時常選擇在飯店或是婚宴會館享受舒適的用餐環境,而「辦桌」這種傳統的宴客模式,現在較為少見,不過這一味可說是過往台灣人的成長記憶。在戶外流水席的餐桌上香噴噴的佛跳牆、紅燒獅子頭及紅蟳米糕等手路菜讓人食指大動,透過紀錄片來尋找辦桌文化的美好記憶吧!
近來流感、新冠傳染力強,許多人掛病號。你感冒的時候都喝什麼呢?如有稍微感到身體不適,可以使用草本的藥材煮成感冒茶,舒緩身體的不適症狀,像是薑、蜂蜜、薄荷等成分的熱飲。有位國小學童從小就有一項厲害的技能,感冒會自己抓草藥來煮茶,也懂得辨認能使用的藥材,珍惜大自然給人類的寶貴資源,從紀錄片來認識草本感冒茶如何製作的!
2023年底了,新的一年快來了,最重要的就是要掃除厄運、迎來好運,包括財運、事業運、愛情運等等。有人說「健康是最大的財富」,在各種新年運勢當中,最重要的莫過於健康運了。不只環境要除舊佈新,我們的身體也需要好好除舊佈新一下!那麼該除掉哪些「舊」呢?就是會使人衰老又生病的氧化大魔王──自由基。如何對抗自由基,讓自己以煥然一新之姿,準備好迎接新的一年吧!
為了減肥瘦身都不敢吃東西?或是吃的好少很痛苦?其實減肥不一定要吃不飽,而是要吃對食物控制飲食。極端的瘦身方法是撐不久的,正確的瘦身飲食配合運動會是長久維持下去的關鍵。底下就告訴大家幾種減肥的菜單好守則!
在這個忙碌的社會中,簡易的早餐料理就是最適合上班族的早餐。而上班族早餐的選擇,不只是需要方便可隨時帶著走以外,更需要透過豐富的食物達成營養均衡,替一天的忙碌開啟戰鬥模式。如果你還在問:上班族早餐吃什麼好?不妨就透過本篇的推薦開始吃起吧!
相信對於許多人來說,宵夜是一天中最讓人期待的時刻。但許多人總會問:宵夜吃什麼好?怎樣吃才不會有罪惡感?其實,在挑選宵夜時,只要盡量避免高油、高熱量的食物,就可以讓你吃得健康又安心。尤其推薦宵夜喝豆漿、濃湯、堅果奶等高飽足感飲品,不但可以讓你吃得放心以外,更可讓你從中獲取營養成分。現在,就一起來看看為什麼特別推薦這幾項宵夜食品吧!