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準備年末派對美食好困難？ 料理小白救星來了

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年末將近，節慶氣氛越是濃厚，聖誕節、跨年、農曆年都是與親友歡聚的好時光。本期將分享如何巧妙運用廚房家電，即使是料理小白也能輕鬆在家打造節日派對，滿溢溫馨氛圍，讓聚會增添更多美味與趣味。
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秋天是享用海鮮的最佳季節，秋刀魚、虱目魚等更是此時餐桌上的常客，但這些魚的魚刺較多，難免會遇到魚刺卡喉嚨的窘況。切勿輕信網路偏方，可能讓情況更加棘手！本文教你3招「正確自救法」，化解魚刺卡卡的危機。
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近年生酮飲食爆紅，網路上許多人都分享透過生酮飲食減肥的經驗，而你可能聽過生酮飲食，但你知道什麼是生酮飲食嗎？生酮飲食優點有哪些？有甚麼副作用嗎？
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相信不少家庭，應該都有遇過「冰箱除霜」問題。每次打開冰箱看到一層又一層的冰霜，心裡總是想著有無快速除霜的方法？聽說，冰箱上面有一個神奇的按鈕可以幫助除霜？但每次打開冰箱除霜時，總是找不到哪顆按鈕？如果你也有上述困擾的話，不妨就看過來。這次，本篇將完整告訴你冰箱除霜方法有哪些，並說明正確的冰箱除霜時間要多久，讓你正確除霜沒煩惱！
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現代人生活忙碌吃飯都講求快速，但長期外食卻不健康又花錢，自己做料理又怕耗時、費力，最後炸了廚房還不好吃，但其實要省時、零失誤又好吃，只要用最簡單的廚電「電鍋」就可以完成。這邊就來教大家廚房手殘黨的零失誤訣竅，只要遵循以下原則，讓你天天動廚不嫌麻煩！

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