小腹變凸、腰圍變大,你知道這是因為內臟脂肪囤積的關係嗎?內臟脂肪囤積過多不僅會影響身形、更會影響健康!
內臟脂肪是什麼?和體脂肪有何不同?
談到脂肪,大多數人都認為其對身體壞處多於好處。事實上適量的脂肪能維繫人體正常運作,例如維持體溫、幫助吸收脂溶性維生素和保護內臟器官等。人體的脂肪可分成3種,包括內臟脂肪、皮下脂肪和異位脂肪。
(一)內臟脂肪:指腹部周圍的脂肪,我們常講的大肚腩就是內臟型肥胖。另外有些人四肢纖細,但腰圍略粗,這些人就算體重BMI測出來正常也還是要小心內臟脂肪超標的問題。而過多的內臟脂肪會分泌許多發炎細胞,增加代謝症候群的風險。
(二)皮下脂肪:指的是皮膚下面的脂肪,大多囤積在下半身,一般來說女性較容易有皮下脂肪過多的問題。皮下脂肪肥胖的人又被稱為西洋梨身材或西洋梨型肥胖。
(三)異位脂肪:又可稱為第三脂肪,指的是本應出現在皮下或內臟的脂肪附著在心臟、肝臟和肌肉。容易對體內組織造成直接傷害,並提高心血管疾病的風險。
你的內臟脂肪數值標準嗎?該如何計算?
內臟脂肪不像BMI有一套公式可以讓大家自己計算。基本上要準確的算出內臟脂肪還是要仰賴電腦斷層掃描。市面上有些體重計強調有計算內臟脂肪的效果,但測出來的數值只能做為參考,因為大多會有誤差。若想要自我檢測的民眾,建議可量測腰圍和腰臀比,如果超標就要開始注意內臟脂肪堆積的問題。
- 腰圍:成年男性若大於90公分,女性大於80公分就要注意。
- 腰臀比:將腰圍除以臀圍,男性大於0.9,女性大於0.8就要注意。
- 內臟脂肪標準:1~9屬於正常數值,10~14代表內臟脂肪偏高,15~30則是高危險等級,要盡快控制飲食和運動調整。
內臟脂肪的標準值:10以下
內臟脂肪正常:男女分別為4-6和 2-4
內臟脂肪偏高:數值在10-14,可能有脂肪肝的問題
內臟脂肪過高:超過15以上則為過高,需要就醫檢查
這5類人要注意!內臟脂肪容易不小心就超標
以下5種人特別容易內臟脂肪過高:
(一)腰圍超標的男女
不管體重是否正常,腰圍超標都反應出有過多的內臟脂肪堆積,會影響身體代謝。
(二)愛喝手搖飲、甜食的人
手搖飲與餅乾、糖果、甜食有大量的添加糖,攝取大量的果糖會通過肝臟轉化成脂肪,增加內臟脂肪儲存量。
(三)習慣節食減肥的人
長期限制卡路里的攝取,會讓身體有飽足感的瘦素(leptin)相對減少,新陳代謝的速度變慢,反而增加內臟脂肪堆積風險。
(四)壓力大的人
研究發現,壓力會誘發大腦神經分泌一種神經胜肽脢Y(Neuropeptide Y, NPY),讓人特別有想吃高糖、高碳水化合物的慾望,脂肪也容易儲存在腹部。
(五)停經後婦女
隨著年齡的增加,脂肪分布情形會有明顯改變,女性在停經以後,脂肪增加的部分會以內臟脂肪的增加為主,也是更年期女性容易開始腰圍增加的原因。
3招消除內臟脂肪 這樣吃跟內臟脂肪說掰掰
想要剷除擾人的內臟脂肪,最重要的是運動搭配飲食,運動部分要結合有氧與重訓尤其飯後1小時可嘗試作平板支撐,可鍛練腹肌並減去內臟脂肪。飲食部分建議可從以下幾點去做選擇:
(一)搭配低碳水飲食
採用低碳水化合物飲食是減少內臟脂肪的有效方法之一,有些研究表明,生酮飲食嚴格限制碳水化合物攝入量,也有減少內臟脂肪的效果,但生酮飲食屬於極端的飲食法,一定要先與醫師討論再進行。
(二)增加可溶性纖維攝取
可溶性纖維可以通過抑制食慾與幫助腸道細菌健康,也有助減少內臟脂肪,如燕麥、奇亞籽、地瓜、豆類、全穀物……都有豐富的可溶性纖維。
(三)補充優質蛋白質
蛋白質也有助促進新陳代謝,從而幫助體重減輕和內臟脂肪減少。黃豆、牛奶與雞肉都是不錯的優質蛋白質來源。