由於社會的進步，無論是飲食或各種生活習慣，使得高血糖的症狀普遍存在於現代人，糖尿病的罹病年齡也逐漸下降，而無論是否已是糖尿病病友，如何控制血糖應是大家都相當關心的話題，雖然多數人都會避免高升糖的飲食來控制血糖，但很多生活中的壞習慣可能我們都很少察覺，究竟高血糖、血糖不穩定的人，該怎麼樣控制血糖以維持健康的身體狀態呢？
高血糖的定義是什麼？
高血糖為血液中的糖分過多所導致，正常的血糖值為空腹血糖在99mg/dL以下，飯後血糖則在139mg/dL以下。高血糖若控制不良，後續有可能會延伸出不同的疾病，包含酮酸中毒、高滲透壓高血糖症等，故良好的血糖控制變得至關重要，減少身體暴露在危險的因子中。高血糖前期的症狀很多，如果出現以下幾種症狀就要注意。
- 口渴
- 飢餓
- 視線模糊
- 頻尿
- 頭痛
- 疲勞
- 體重減輕
- 皮膚感染
- 傷口癒合變慢
血糖高症狀有哪些？
糖尿病的病人如果血糖控制不佳，就會引起高血糖。若體內胰島素缺乏，攝取的碳水化合物無法被有效利用，身體因此轉而分解脂肪來產生能量，形成酮體，而造成酮酸中毒。若血中、尿中無酮體的產生，卻產生脫水、意識模糊的症狀，則就有高滲透壓高血糖症的可能，兩者症狀不同，但都屬於臨床急症，若未及時治療都會造成嚴重的併發症。
血糖高的常見原因？
談到高血糖的原因，很多人可能會認為跟吃太多甜食有關，其實高血糖的成因非常複雜，除了攝入的糖分過多外，人體對糖分代謝出現問題也可能誘發高血糖。以下介紹幾種造成高血糖的原因：
糖尿病人忘記用藥：血糖是浮動的，當糖尿病人忘記服藥或是沒有妥善使用胰島素針劑時就可能造成高血糖。
飲食不正常：暴飲暴食、吃太多精緻食品或攝取過多含糖食物或飲料都可能引起高血糖。
疾病或感染：肝臟疾病可能影響肝醣的儲存使血糖浮動，此外感染或感冒也有機率造成高血糖。
其他因素：壓力、情緒不穩定、缺乏運動和睡眠品質也會影響血糖。
血糖高怎麼辦？降血糖的 5 大方法
一、規律運動
規律運動有助於穩定血糖，改善胰島素阻抗，使血液中過多的葡萄糖進入到組織裡面被利用，以達到穩定血糖的效果。每週建議做 3 次以上中強度有氧運動，如慢跑、健行、游泳、騎腳踏車或打羽球等，且每次時間持續 30 分鐘以上，每週至少要規律運動 150 分鐘為佳。
二、調整飲食 控制醣類攝取
主要的醣類食物包含五穀雜糧、乳製品、水果等，建議糖尿病患者減少醣類攝取，例如飯量、饅頭、甜點等，以達到穩定血糖的效果。除了漸少醣類攝取，也應均衡飲食，可以依照蔬果579的建議量，服用足量的蔬菜水果，均衡營養。
三、按時服藥
若醫師有開立降血糖藥品，記得按時服藥，可以透過一些智能提醒(例如手機APP、鬧鐘等)，或是擺放於每天固定會察覺到的地方，避免忘記服藥，若忘記服藥，有可能因此導致體內血糖大幅的變動，而造成組織細胞功能的損傷。且注意若自身有高血糖的狀況，不得使用家人現成的高血糖藥品來服用，應給醫師評估後再做服用，若醫師判定非為高血糖患者，卻自行服用降血糖藥品，有可能導致低血糖，甚至有暈倒的可能。
四、放鬆心情
適當放鬆情心情、釋放壓力是非常重要的！建議可以透過運動、興趣、冥想、瑜珈等方法緩解壓力，飲食方面則建議均衡攝取六大類食物，並以原型的食材為主。
五、定期監測血糖
若為糖尿病患者，應依醫師指示監測血糖值，並確實記錄，作為下次回診時醫師調整用藥之參考依據。若中間量測過程中有出現較大的數值落差，或因特定飲食會導致血糖較大的變化，則可以減少該食品的攝取。
