送虎迎兔好運到!本期神級人物邀請到一度打敗盛竹如的「臺灣旁白一哥」-OS桑阿松來吃團圓飯,這次還有一位特別來賓、阿松在食尚玩家的「老同事」一起來團圓!阿松介紹美食的絕技一流,專訪中也透露幾項介紹美食的秘訣。這次專訪也能聽到阿松從幕後轉戰螢光幕前的故事,以及創業松包子碰上疫情的心酸。
阿松展現超強口才 介紹一桌年菜完全不卡詞
充滿正能量的阿松,透過這次神級人物的專訪,也表現出他的人格特質。一開始他就用他精彩的口條,介紹面前的一桌菜,甚至切換到臺語「講菜」也非常的生動且流利,聽得現場工作人員口水都要流下來!阿松也提到其實家裡每年會吃的年菜,除了「虎咬豬」,其他都不在專訪吃的那一桌,藉這個機會,他也口頭介紹了許多常見年菜給大家,像是雞肉、荷蘭豆、魚、芹菜等料理,都是過年必吃的。
從工作人員變旁白一哥 再從幕後轉戰主持人
食尚玩家一開始是由資深藝人邰智源擔任旁白,但是大概製作了十集,邰哥比較忙碌,因緣際會之下,原本擔任工作人員的阿松,就從邰哥的「參考音」變成正式的旁白。不過在阿松的聲音爆紅、節目得獎之後,阿松也漸漸走到螢光幕前擔任節目主持人,為何會有這樣的轉變?他說,主要是當初覺得在幕前確實比較好賺,自己的時間也比較好掌握、有更多時間陪伴家人。但阿松也感嘆地說道,在疫情之後,幕前的工作變得比較難接到,真的不太好賺了啦。
如何說一口好菜? 阿松親自傳授秘訣給大家
自媒體盛行的現在,許多人也開始架著一台攝影機開始介紹美食,但如何介紹得很專業呢?阿松傳授秘訣給大家,他以中醫的口訣「望、聞、問、切」來教大家怎麼說得一口好菜!「望」就是先看美食的外觀,再把對外觀的感受講出來,再來「聞」就是描述香味、用聞的方式判斷食材,「問」就是直接問店家製作的方式或是有加什麼特別的食材,「切」就是吃下去對於口感的描述。除了介紹美食,對於如何拍攝美食,阿松也有一套精準的研究,這次也請他用手機現場拍了幾張「美食照」,來讓我們的特別來賓評分,究竟結果如何?請收看我們「神級人物影音版」。
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