疫情延燒不出門 在家簡單做三餐!

 

虱目魚蛋餅

食材:

  1. 雞蛋3顆、虱目魚
  2. 鹽巴、胡椒、香油

做法:

1.雞蛋打散

2.魚或雞肉打成泥

3.雞蛋、肉泥攪拌均勻

4.調味

5.鵝媽媽平底不沾鍋，不加油煎至金黃色

 

 

藜麥吐司杯

食材:

  1. 藜麥毛豆即食包退冰
  2. 鋁箔紙製成圓形
  3. 吐司四邊剪開，摺成型，放入鋁箔紙盒
  4. 加入藜麥毛豆、起司
  5. 放入烤箱烤到上色即可食用!