冰淇淋好吃的秘訣,就在主角鮮奶油裡,想要吃的無負擔,就要選擇鮮奶油及添加物少的品項,而市面上販售的冰淇淋多半少不了這些成分。不知道怎麼挑選冰淇淋、又或者不知道添加了多少?那就用簡單的冰淇淋機自己做做看!
喝膩豆漿?用吃的口感更佳!
- 食材
- 豆漿冰淇淋
- 豆腐一盒
- 無糖豆漿一瓶
- 消化餅
- 做法:
- 鮮奶油100g+煉乳20g打發,不吃甜者可不加煉乳。
- 將碎豆腐,豆漿,倒入1裡用攪拌棒打均勻。
- 倒入專用冰桶中,用冰淇淋機攪拌20分鐘後成冰淇淋。
- 加入消化餅變身餅乾冰淇淋!
優格不加糖 製冰最佳「涼」伴
- 食材:
- 蛋黃一顆
- 優格100g
- 鮮奶油50g
- 果醬
- 做法:
- 將蛋黃打發,加入鮮奶油及優格拌勻
- 倒入專用冰桶中,用冰淇淋機攪拌20分鐘後成冰淇淋。
- 拌上果醬或水果,就是輕盈無負擔的優格冰淇淋囉!
孩子最愛!棉花糖可可碎片冰
- 食材::
- 牛奶200cc、無糖巧克力塊100g
- 鮮奶油100g
- 棉花糖、巧克力脆片餅乾
- 做法:
- 將牛奶加熱,加入巧克力拌勻。選用無糖巧克力,才不會吃下過多糖分!
- 鮮奶油打發,將放涼的牛奶巧克力倒入拌勻。
- 倒入專用冰桶中,用冰淇淋機攪拌20分鐘後成冰淇淋。
- 加上棉花糖及巧克力碎片,就是孩子最愛的冰品啦!
可愛的冰淇淋機,有兩個顏色可以挑選: