很多人以為痛風是年長者的疾病，其實年輕人若作息飲食不正常一樣會得痛風，就讓萊佳形象美學診所家醫科的鍾明勳醫師帶你了解痛風的正確預防與保養之道。

有2大症狀要警覺是否得到痛風

       痛風是關節炎的一種，通常為急性發作，許多然在一覺醒來後感覺到「關節劇烈疼痛」，同時伴隨著「紅、腫甚至灼熱感」。家醫科鍾明勳醫師提到，痛風好發位置前的前三名分別為——腳大拇指、腳踝、手背，甚至手腕、手肘、膝蓋都可能發生。

       痛風的成因主要為「尿酸結晶」累積在關節中，如果發生在膝關節，還可能會導致膝關節積水，屆時連行走、蹲下都會有困難。

痛風與高尿酸血症的關係

      痛風與高尿酸血症有著極大關係，根據台中中國醫藥學院附設醫院的免疫風濕過敏科醫師黃明春研究顯示：30歲以上男性有25.8%、女性有14%有高尿酸血症，相較於西方國家成年男性的2.3~17.6%來說高出許多。

      人體中的尿酸大多由「普林」代謝產生，而實際上人體中的普林只有20%是來自飲食攝取，其他80%是人體的代謝功能產生的。而若有「高尿酸血症」的家族史情況，通常是與代謝普林的基因異常有關，此類人也比一般人更容易得到痛風，一定要定期回診追蹤。另外或者慢性腎臟病也會讓尿酸排除速度較慢；服用利尿劑、抗排斥藥物等患者也容易產生尿酸值偏高的狀況。

痛風的5大高危險族群

       而防治痛風很重要的一點還有飲食習慣，因為如果大量食用「高普林食物」如：海鮮、內臟、肉類、酒精(尤其是啤酒)，也會引發尿酸值的飆升。所以痛風患者在飲食上非常需要注意，而一般民眾也需要避免偏頗的飲食習慣。

       特別說明為什麼飲酒過度也會引起痛風呢？原因是酒精會刺激肝臟製造更多的尿酸，同時酒精代謝產生的乳酸會降低尿酸的排出，造成尿酸在人體內大量累積，所以愛飲酒的人也是痛風高危險族群之一。

痛風的高危險群

1. 男性
2. 肥胖者
3. 有高尿酸血症家族史
4. 愛喝酒
5. 愛吃海鮮、肉類 (包含滷肉這類肉汁料理)

       很多人也會有「年長者」才會的痛風的錯誤觀念，鍾明勳醫師自己遇過最年輕的案例是28歲的患者，而公視新聞還曾在2013年報導過一位年僅8歲的男童因為長期攝取含糖飲料、愛吃滷肉飯而罹患痛風，顯示無論年紀都有可能會得痛風。

       值得一提的是，雖然植物的豆類、香菇也是高普林食物，但經研究證實，植物性的含普林食物並不會誘發痛風，所以還是可以適量攝取。

4種食物有益減緩痛風不適

       痛風發作時，通常醫生會開立一些抗發炎的藥物，例如——秋水仙素、消炎止痛藥，以此來減緩急性發作時的疼痛不適感。鍾明勳醫師也建議「多補充水分」，能夠促進尿酸的排除。而有高尿酸血症的患者也建議使用一些降尿酸藥物，把尿酸控制在正常值內也能避免痛風的發生。

       日常生活中，已經罹患痛風的患者建議要維持正常的體重、戒酒、減少高普林食物攝取。可以將豬肉牛肉這類紅肉改為魚肉或植物性蛋白的豆類。

鍾明勳醫師提到有 4 種食物對於痛風患者有益處：

1. 鳳梨–富含「鳳梨蛋白酵素」，能減緩痛風發作時的不適感

2. 薑黃–其含有的薑黃素能夠抗發炎

3. 西洋芹–其營養素有助於腎臟排除尿酸

4. 檸檬–富含維生素C，有研究發現適量攝取維生素C可以減低痛風發生機率

    最後提醒大家，若身體有任何不適，請勿輕忽並盡早就醫。有關痛風的更多資訊或問題，請至醫療院所洽詢醫師。

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