農曆7月在民間信仰中是所謂的「鬼月」,鬼門開後鬼魂會從陰曹地府返回陽間探望親人,無主孤魂則會四處遊蕩。民眾會在7月時準備豐盛祭品普渡好兄弟,尤其中元普渡最為盛大,今(2024)年中元普渡日期落在國曆8月18日,以祭拜告慰這些好兄弟,並希望祂們能保佑陽間的家屬平安,今天就來了解普渡時間、普渡供品準備及其他注意事項吧!
中元普渡由來
中元普渡是台灣和華人文化中的重要節日,又稱為中元節、盂蘭盆節或鬼節,主要在農曆七月十五日舉行。在民俗說法農曆七月一號地府會將鬼魂放出,讓好兄弟來陽間探望親人,而農曆七月三十則是鬼門關,好兄弟將回到陰間。通常在農曆七月的初一、十五及三十會以佳餚來祭祀無主孤魂。道教則將農曆七月十五日定為中元節,佛教的「盂蘭盆節」也在同一天。
一、普渡時辰
午飯前先行祭拜祖先與神明,下午兩點之後才開始祭祀好兄弟,但必須要在太陽下山之前結束祭祀。今(2024)年中元普渡日期落在國曆8月18日。
二、祭拜地點
以戶外或開放空間為佳,盡量不要在屋內。供桌一定要擺在門口,且面朝外祭拜。並準備臉盆、毛巾,象徵替好兄弟接風洗塵,沐浴清潔後再用餐。
三、供品準備
供品不需太過豪華,基本是「三牲四果」, 三牲指的是雞(不可斷首去尾)、豬(為帶皮帶油的三層肉)、魚(需挑選有尾巴的魚,鱔魚、鰻魚不可祭拜)。四果指的是四季時令水果,數目必須為奇數,一般大多選擇蘋果(平安寓意)、柚子(代表子嗣)、橘子(吉利)等。禁拜香蕉、梨子、李子,因諧音有「招你來」(招好兄弟)之意。另外像芭樂、釋迦、番茄等水果,因有籽被視為不敬,鳳梨有旺來的意思,也都不宜拿來拜好兄弟。
基本供品之外可再準備糕餅、茶酒、米飯或其他菜餚。供品擺放的位置由外到內為:茶酒、三牲、水果、糕餅。但現代人生活忙碌,若無暇張羅拜拜菜餚,以罐頭、餅乾、泡麵、飲料替代也可以。
四、普渡流程
- 先由主祭拜者點香,向好兄弟問好並邀請享用供品。
- 爐上插三炷香,其他每件供品各插一炷香,歡迎好兄弟享用。
- 燒金紙的「經衣」,待祭品上的香燒過半後,再燒「小銀」,金銀財寶由大到小順著燒後結束祭祀過程。「小銀」燒完便可將祭品撤除。
中元普渡是民間信仰盛事,保持莊重態度,懷著虔誠的心,定能平安順利的過完農曆7月唷!
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作品簡介:
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評審評語:
影片除了帶領觀者一探這個在節慶中常會出現的民俗物品的文化與其製作環境,也點出了這個產業的困境。雖然片尾孩子們的訪談過於生硬,但瑕不掩瑜,仍是佳作。
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