「今天要吃什麼?」、「好懶得煮飯喔......有沒有什麼懶人料理可以輕鬆解決一餐?」不論你是家庭主婦、家庭主夫還是上班族,相信都有過這樣的困擾吧?所以今天小編就要來教你用一臺電烤箱,簡單解決三餐的懶人烤箱料理。只要跟著食譜做,就能輕鬆搞定你的早、中、晚餐!

4大懶人烤箱料理︱超簡單食譜就在這

你也是每到吃飯時間,就會被「要吃什麼」這個問題而困擾嗎?不用再想了,今天小編幫你列出3+1,三餐外加甜點的懶人烤箱料理食譜,讓你單靠一臺烤箱,就能簡單解決一日三餐。

懶人烤箱料理1︱早餐:披薩吐司

每天早餐都是饅頭、吐司夾蛋、蛋餅等等的吃膩了嗎?那就來點變化型的早餐吧!可利用每天冰箱剩餘的食材,或者是普遍的早餐配料,如:鮪魚、玉米等食材,來製作成豐盛又美味的披薩。

● 準備食材

厚片土司1片、適量起司絲、適量美乃滋或番茄醬、適量鮪魚罐頭、適量玉米罐頭,或各種冰箱剩餘食材。

● 料理步驟

STEP 1.—預熱烤箱約3分鐘。

STEP 2.—在吐司表面塗上適量的美乃滋或番茄醬。

STEP 3.—平均鋪上欲加入的所有食材(起司絲放最上層)。

STEP 4.—放入烤箱約烤7~10分鐘,待起司絲完全融化並上色就大功告成。

懶人烤箱料理2︱午餐:炸豬排

擔心外面的炸物太油膩,吃完很有罪惡感,那就自己動手做吧!跟著以下4步驟,教你簡單利用烤箱,做出少油炸豬排。

● 準備食材

里肌豬排1~2片、雞蛋1顆、適量胡椒鹽、適量地瓜粉。

● 料理步驟

STEP 1.—將胡椒鹽平均撒到里肌肉片上,並靜置醃漬10~15分鐘。

STEP 2.—將雞蛋打勻成生蛋液,並將醃漬好的肉片均勻沾上蛋液。

STEP 3.—沾上蛋液後抹上地瓜粉,便可放入烤箱中烤約15分鐘,再翻面烤約10分鐘。

STEP 4.—待豬排都熟透後,即可切片並加上白飯、高麗菜絲等配菜。

懶人烤箱料理3︱晚餐:烤蔬菜大餐

擔心白天吃得太油膩、不健康,晚上想多補充一些蔬菜,卻又不想吃冷冰冰的沙拉,那就可以試試這道烤蔬菜大餐。

● 準備食材

櫛瓜、甜椒、香菇、杏鮑菇、玉米筍、花椰菜等等任何你喜愛的蔬菜,以及適量橄欖油、黑胡椒、香料粉、鹽巴。

● 料理步驟

STEP 1.—將清洗後的蔬菜切片或切塊,切成自己好入口的大小即可。

STEP 2.—放入容器中,並加入黑胡椒、鹽巴及香料粉拌勻。

STEP 3.—分次加入適量橄欖油並拌勻,至整盤蔬菜都有沾到橄欖油即可。

STEP 4.—將烤箱預熱約3~5分鐘後,將蔬菜放入烤約20~30分鐘。若蔬菜的量過多,建議中途可打開烤箱,將蔬菜翻拌一下,讓底層的蔬菜也能被均勻地烘烤,就大功告成。

懶人烤箱料理4︱甜點:熔岩巧克力蛋糕

就算家裡只有小烤箱,也是可以輕鬆做出美味甜點的。跟著以下4步驟,教你靠一臺烤箱,快速成為甜點大師。

● 準備食材

苦甜巧克力或牛奶巧克力110克(依個人喜好)、無鹽奶油50克、糖15~30克、雞蛋2顆、低筋麵粉45克。

● 料理步驟

STEP 1.—將奶油及巧克力放在一起隔水加熱,或微波使其融化並攪拌均勻。

STEP 2.—將雞蛋、糖與過篩後的低筋麵粉拌勻後,加入步驟一的巧克力中。

STEP 3.—將巧克力全部攪拌均勻,並一一倒入小杯子(或其他容器)中。

STEP 4.—放入烤箱烤約7~10分鐘即可完成。

烤箱料理就靠他!3大電烤箱推薦

看了這麼多懶人烤箱料理,是不是也覺得該入手一臺好用又實惠的烤箱了呢?那就趕緊跟著小編看下去,推薦你3款高CP值的電烤箱。

1. Panasonic 9公升電烤箱

小家庭或是在外租房者,最適合此款小公升數的烤箱。擁有15分鐘定時功能,70℃~230℃的溫度調控,不論想低溫烘烤或高溫快速加熱都合適。且有雙層把手、雙重強化隔熱門防燙設計,讓你能更安全使用。

2. SAMPO 10公升精緻木紋電烤箱

而聲寶這款採用簡約木紋外觀的電烤箱,最適合家中擺設以無印風、簡約風等清新風格的家庭。擁有10公升的適中容量、95℃~230℃讓你不論是烤豬排、披薩甚至是小蛋糕都能一機搞定!

3. 日本BRUNO 上掀式水蒸氣循環燒烤箱

而這款來自日本品牌的上掀式水蒸氣循環燒烤箱,不但有小巧可愛的外型,還有普通烤箱、烤肉架2合1的功能,可說是「麻雀雖小,五臟俱全」。平時可當做一般烤箱使用,且還可依照需求調整加熱方向(上、下或上、下火全開);而想來點不一樣的時候,即可掀開上蓋,當做桌邊的小小烤肉架,隨時來場烤肉聚會。

看到這邊你也心動了嗎?烤箱如此方便,可以簡單做出多種懶人料理,你還不入手一臺嗎?想看更多高品質的電烤箱推薦,就歡迎到神腦生活查看,推薦你多款實惠又好用的烤箱!

 

 

延伸閱讀

身體去濕氣吃什麼好?多吃x種食物,簡單去濕好方法!

2021 年度熱門白色情人節禮物,還有 10 分鐘就能完成的文青三明治,讓你的他感受滿滿的心意

【人氣精選】賞櫻景點推薦看這邊!搭配甜美櫻花季料理,吃出滿心幸福味!