從國外紅到台灣 營養高又不怕胖
花椰菜有豐富的維生素Ｃ、膳食纖維、蘿蔔硫素及穀胱甘肽，有促進消化、抗氧化、抗發炎等益處，而熱量和含醣量只有白飯的１／６，對於要控制血糖及體重的人，是一個很好的選擇。
取代白米更輕盈 各種口味任君挑選
花椰菜米口感近似白飯，熱量卻比白飯還低，吃起來也有足夠的飽足感，它也像白飯一樣，能夠變化出各種不同料理，如炒飯、燉飯，夏天不想大動爐火的話，也可以簡單的輕食解決一餐，輕食的變化又有哪些呢？
＝壽司捲＝
工具：竹捲
食材：海苔、鮮綠生活花椰菜米、馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、鮮綠生活 新疆孜然雞胸肉
做法：
- 花椰菜米炒乾、拌入馬鈴薯增加黏性
- 將海苔放竹捲上，鋪上馬鈴薯花椰菜米，海苔前端處保留約２公分以便捲起
- 鋪上小黃瓜、紅蘿蔔、雞胸肉
- 捲起後切塊即可享用！
花椰菜米製作繁瑣？免洗免切 開袋即享用！
白花椰菜產季約在八月到隔年的三月，偏偏在最熱的夏天不見它的蹤影，想要夏天清爽一下很簡單，鮮綠生活花椰菜粒讓你簡單的清爽一下！
