時代在變，保健養生方式也在變，以往只有富貴人家才吃得起的燕窩、人蔘，逐漸成為國人日常保健的食品。隨著科技的進步，人蔘已經不侷限於陶罐燉煮煎服，面對各式各樣的人蔘製品，怎麼吃才有效？讓專業營養師來告訴你。
注意藥品的交互作用 更能補氣不傷身
人蔘雖非熱性大補之物，但提神補氣也需適時使用，除了洽詢醫師了解自身適合的人蔘品種、用量之外，也應確認是否會與正在服用的治療藥物出現不良的交互作用，目前已知有風險的項目包含以下幾類，詳細項目需由專業醫師進行診斷：
1. 喝酒、咖啡或茶等刺激性飲料。
2. 胰島素、糖尿病用藥
3. 抗憂鬱藥物、興奮劑
4. 抗凝血藥物、需要肝臟作用的藥物
※本刊並不提供醫療建議、診斷或治療，有身體不適建議洽詢專業醫師。
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