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【影刻台灣】讓原民文化永續長存 -世界母語日特輯

花蓮礦區的開採,讓當地部落的男性有穩定工作收入,卻也將自然切割得傷痕累累,這一切的發展似乎沒有好與壞,而在地藝術家發起「裹山編織藝術行動展」,更聚焦回到原民族群對於土地的關愛及集體凝聚。2/21是世界母語日,在這個日子裡,一起來關注族群文化多樣性的保存!

【影刻台灣】異國小吃背後的辛酸故事 黎巴嫩人遠離戰火來台重生

沙威瑪在台灣很多夜市都會看到,但在宜蘭這家沙威瑪可不一樣!老闆來自黎巴嫩,因國家戰亂來台灣,與老婆建立家庭,並開設多多早餐店,賣自己最愛的家鄉美食-沙威瑪,想知道沙威瑪的歷史嗎?這家外國老闆做的沙威瑪味道究竟如何呢?看紀錄片來深入了解~~~

【影刻台灣】實驗教育打破課程框架 讓孩子因學習而快樂!

各大學校紛紛開學,孩子們喜歡校園生活嗎?有一種非學校型態的實驗教育機構,與一般學校有很大的不同!是不是學生都不用上課,開心玩樂呢?那可不是!一起看紀錄片了解吧…

【影刻台灣】移工是我的鄰居!從短片探究他們意想不到的一面

台灣近年有缺工問題,對外籍移工的需求漸漸提高,桃園市、新北市、台中市是移工最多的縣市,在車站、街頭時常可以看到他們休假群聚的身影,不過國人卻對移工不甚了解,國小學童注意到了學區附近的移工們,用影像記錄與他們的對話……

【影刻台灣】全年無休的手工製麵所-製麵職人的傳承精神

牛肉麵、拉麵、水餃等麵食,在我們飲食生活中很常見,不過製麵這個傳統行業,大家卻較為陌生,花蓮有家手工製麵廠,供應原料給許多店家,而且全年無休,一起跟著學童的鏡頭來一探究竟吧!

【影刻台灣】異鄉遊子最懷念的家鄉味 澎湖的濃縮海味這樣保存!

農田、漁村、製造業…等,你的家鄉有什麼獨特的產業呢?年節返鄉一趟是否發現與兒時記憶裡的故鄉不同了呢?澎湖嵵裡這裡的曬魚業,是許多在地居民維持生計、保存食物的方式,一起從5分鐘的紀錄短片來一探究竟吧!

【影刻台灣】憨地主緊緊守護的田園 建造與自然和諧共生的友善農村

如果農田都拿去蓋房子,那哪裡有稻米可以吃呢?不想賣地、熱愛耕作的有機農夫,紀錄片中稱他們為「憨地主」、「憨地主」,不過堅持做的事的「價值」肯定是超過大家所想的!

【影刻台灣】街頭奔波的酸甜苦辣 美食外送員的心聲及夢想

近一年來因為疫情關係,外送員這一行崛起,無論是Uber Eats、Foodpanda等平台擔任外送員的人數,全台已經超過十萬人,顯示投入外送的人數越來越多,各行各業都有辛苦的地方,透過紀錄片來一探究竟吧!

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