這個季節不但好發感冒,也好發流感,一開始可能只是全身不對勁、覺得很疲倦,但隨後就發起高燒,甚至嚴重到沒辦法去上課、上班。民眾若想預防流感上身,營養師提醒,務必保持充足睡眠、適當紓壓、少吃不健康食品、多吃健康食材、留意烹調方式、接種流感疫苗等方式,降低感染機率,讓身體比較快復原。

流感會自己好嗎? 主要症狀有哪些?

流感是由流感病毒引起的急性呼吸道感染疾病。流感病毒有 A、B 及 C 型,A 型和 B 型幾乎每年引起季節性的流行,C 型則以輕微的上呼吸道感染為表現,且一般不會造成流行。流感症狀包括發燒、頭痛、流鼻水、喉嚨痛、咳嗽、肌肉酸痛及疲倦等。高危險群的病患,可能引發嚴重併發症,甚至導致死亡;最常見併發症為肺炎,其他還可能併發中耳炎、鼻竇炎、腦炎、心肌炎、心包膜炎等。

流感要吃什麼食物? 預防流感可以靠這7大飲食守則

1.多補水:人體1天所需的水分約2,500c.c.至3,000c.c.,足夠的飲水不僅是維持身體健康的關鍵,更能夠促進新陳代謝,有助於排除身體內的有害物質,維護人體的生理平衡。

2.補充電解質:多補充電解質,有助於維持體內電解質平衡,同時減緩噁心、嘔吐、腹瀉等不適的副作用。在身體失去大量水分或因某些情況下出現消化不良時,適當的電解質能夠幫助恢復體內平衡,緩解不適症狀。

3.吃軟質食物:喉嚨痛患者經常吞嚥食物會感到疼痛,而避免進食,這樣很容易造成營養不足的問題。這時選擇軟質、較容易吞嚥的食物如南瓜、地瓜、馬鈴薯泥,不僅提供重要的營養素外,更減輕吞嚥時的不適感。

4.補充蛋白質:含豐富蛋白質的食物如鮭魚、雞蛋、豆腐、雞肉,更容易讓人感到飽足,蛋白質能修復受損組織和促進細胞生長,有助於快速恢復健康,維持我們的免疫力正常運作。

5.高營養密度食物:所謂「高營養密度食物」指的是在同樣熱量下,各類營養素含量高的食物。當流感而導致胃口不好,難以進食時,選擇高營養密度的食物如營養牛乳、毛豆、蛋黃、地瓜,能夠迅速補充身體所需的營養,加速恢復身體健康。

6.抗發炎食物:選擇鮭魚、鯖魚、藍莓、魚油等富含Omega-3的食物,有助於降低身體的發炎反應。此外,Omega-3脂肪酸能促進吞噬細胞和白血球的活動力,進一步加速身體抵禦細菌的能力,強化免疫系統,協助身體更快地擊敗病原體,快速恢復健康。

7.補充維生素C:芭樂、奇異果、柳丁等水果富含維生素C,攝取足夠的維生素C有助於減緩身體不適感,同時加速恢復體力。

除了補充營養外 這5招能緩解流感不適

1.充足睡眠

幼兒每天睡眠時間為10~14小時、學齡期兒童為8~10小時、成人為7~9小時。充足的睡眠可以修復受損的細胞、並讓疲累的身體與大腦思緒獲得緩解。好好睡上一覺,隔天不僅全身舒爽、頭腦也比較清晰、專注力也比較集中。

2.適當紓壓

壓力大腸道中的好菌會減少、壞菌會變多,使得免疫力下降;也會造成體內荷爾蒙分泌紊亂而造成許多不適,建議應盡量避免長期處於壓力大的狀態,可以藉由運動、從事自己喜好的事物排解壓力。

3.少吃不健康的食物

像是麵包、糕點、甜飲、油炸物、加工食品等,這些食品空有熱量缺乏營養素,而且製作過程往往會添加許多的食品添加物,造成身體負擔或是引起慢性發炎。

4.多吃健康的食材

全榖根莖類 (糙米、五穀米、全麥土司麵包、蕎麥麵、地瓜、南瓜、芋頭等)、各種顏色的蔬果、豆魚蛋肉、乳製品、堅果種子等食物要善加利用。

5.烹調方式

少食油炸、燒烤、烘焙的食物,多吃低溫、短時間烹煮的原型食材,如:煎煮、清蒸、滷、涼拌、快炒等,減少致炎物質—AGEs(糖化終產物)產生,減少體內不必要的發炎物質堆積,拖垮身體健康。

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