嫁到人生地不熟的台灣，遭遇家庭變故，熱愛烹飪的她，獨自扛起家計，禎姊在忠貞市場帶給居民最道地的越南美食！
走進桃園中壢的忠貞市場，許多異國美食飄香而來，像是龍岡米干、越南果凍、法國麵包、沙嗲等東南亞傳統佳餚，「忠貞市場」號稱全台最大滇緬美食集散地，原因為當時原駐守滇緬的國軍陸續來台，落腳在忠貞新村，也將當地的飲食文化帶入，形成極具特色的市場。
紀錄片《楨姐Đặng Tú trinh》當中的主角是43歲的鄧袖禎，歷經婚姻的變故，與丈夫離婚後，她在忠貞市場開一家越南料理小吃店，便開始做著自己最喜歡的烹飪及料理，帶給附近居民道地的美味，剛好有一次機會，導演蔡宗憲跟著禎姊回到家鄉越南探親，才發現原來禎姊不只在台灣扛起單親家庭的家計，在經濟困難的原生家庭中，更是義不容辭的付出金援。獨自扶養三個孩子的楨姐，因為沒能給孩子完整的家庭，所以對孩子有無盡的虧欠，她所做的一切都是為了家、為了孩子，這部紀錄片詳實記錄這最溫柔的力量。
線上影展熱烈播映－一般組 優選 《楨姐Đặng Tú trinh》
製作團隊︱蔡宗憲
指導老師︱施佑倫 導演
神腦原鄉踏查紀錄片競賽鼓勵影像創作者詳實將人們的日常生活，轉譯為影像，以紀錄片形式完整且真實地表露這些獨一無二且珍貴的記憶，不僅重新認識身處環境，也將日常的覺察、動身實踐的改變，訴說給更多社會大眾知道，成為推動社會往前走的動力！競賽自2009年開辦以來，鼓勵全民以影代筆紀錄家鄉故事，涵蓋的題材廣泛，從人文鄉土、生態環境、藝文、社福等議題都有，有兒少、青年、一般組，不同年齡層以不同角度觀點，紀實刻劃心目中的家鄉。
