關於野餐文化 你了解多少?
野餐-Picnic,源自法文pique-nique,也就是用手拿取食物的意思。1802年倫敦野餐俱樂部,邀請參與的人各自準備一道食物與會員分享,過去是屬於貴族的活動。到了現代,野餐變成親子、網美在春日之際的一個聚會活動,從手作食物、擺設都注入春天的氣息,讓許多人也趨之若鶩。究竟野餐必備什麼東西?野餐食物推薦哪些?怎麼保存?繼續閱讀幫你解惑!
全球瘋野餐 外出野餐食物推薦
為了要發揮野餐一人一道菜的精神,勢必要讓自己成為野餐中全場的焦點,除了現場擺設不能漏氣,野餐準備的注意事項也不能忽略。因為野餐屬於戶外活動,首要的就是要減少湯湯水水的攜帶,像是牛奶、豆漿等需長時間低溫冷藏的飲品,就不適合帶到沒有冷藏場所的地方,以免因保存問題引起變質;鹹甜等湯品也不適合煮好帶出門,運送過程中難免有碰撞,灑得滿車都是還會衍伸清潔及異味問題,還沒野餐就搞得自己滿頭大汗,有失輕鬆野餐的精神啊!不花費太多時間精力的方式準備野餐料理,就是野餐必備食物囉!
輕便、簡單的手指食物,最適合野餐時攜帶,野餐食物推薦清單如下:
1.三明治、麵包、蛋糕
2.水果切盤
3.沙拉、飯糰、壽司
裝盛食物必備好物 野餐用品推薦!
野餐除了必備好吃的食物,裝盛野餐點心的用品也很重要!市面上有塑膠、不鏽鋼、玻璃等不同材質的保鮮盒,酸鹼程度不同的食物,保存可要特別當心!塑膠類保鮮盒雖然輕巧,但不適合放入酸類的食材,不鏽鋼可以再加熱,去露營時用不鏽鋼則會方便很多,要特別注意不鏽鋼有分材質,多數不鏽鋼餐具都為304材質,具抗腐蝕性,使用上較能讓人放心。玻璃則是偏重,且不耐摔,比較適合在家裡保存食物使用。
最近天氣也進入適合野餐的季節,趁著沒有下雨的空檔,趕快出門踏青出去玩吧~這麼好的天氣千萬不要在家滑手機、看電視阿!這樣就太浪費你的假日了!!!是不是不知道能夠去哪呢?妹妹編推薦大家可以揪親朋好友一起去公園野餐XD可以享受太陽又可以親近大自然,是不是一件很幸福的事情呢~至於野餐帶什麼呢?不必擔心妹妹編也幫大家已經做好野餐必備清單囉!還不知道要準備些什麼野餐用品看下去就知道了ʕ •̀ o •́ ʔ
必備1-【小鹿山丘】有機精油長效雙效防蚊液
如果你是蚊子的愛好者的話那你出門一定必備的!尤其是去野餐絕對是一定要帶的,否則手腳一定是一個包一個包,光想著就覺得超癢的QQ但不用擔心你如果有了小鹿山丘有機精油長效雙效防蚊液那就不用擔心了!它是個長效的防蚊液出去玩5-6小時是非常夠用的!而且它不僅可以驅離一般蚊連小黑蚊也可以唷!然後你沒有看錯它是『買一送一』,也太佛心了吧超級划算的耶> <家中有小孩的必屯阿不然每次都看著小孩被叮的一包一包又抓到流血就很捨不得!
必備2-Outdoorbase 春漾多功能保溫保冷野餐提袋
想想野餐必備的還是要帶上食物阿!大部分大家都是攜帶方便食用的食物,應該都是三明治、壽司、麵包、蛋糕等等的食物,那麼這些東西當然需要一個野餐袋來裝囉!這款野餐提袋它有保溫保冷的效果,只要包包拉鍊一開即成為野餐空間!附上野餐墊可以容納3-4個人喔,還有附刀叉餐具組是不是超級貼心的!它肯定是出門野餐必備用品~
必備3-消暑清涼的水果
炎炎夏日的時候野餐,一定會想要吃一些消暑的東西,那就帶上水果吧!要帶就是要帶上冰冰涼涼有水份的水果~在這夏季時期最盛產的水果就是芒果了> <皮紅肉黃口感非常的綿密,香甜又多汁!光想到妹妹編已經垂涎三尺了!你以為只有這三樣水果可以挑選嗎?不不不~當然還有更多呀想知道有沒有你喜歡的嗎XD點我看更多!
必備4-犀牛 RHINO 六人家庭城堡帳
徐徐的風吹來,野餐時刻偶爾想打個小盹,那麼你就必須準備一個帳篷拉~它的內帳有雙門設計、上頂兩側有拉鍊式通氣網窗!外帳三門及三個通氣孔(前兩側,後上頂1),前庭門片可捲起,所以其實空氣導流佳!不用擔心在裡面很悶熱不舒服~使用超粗11.2m/m玻璃纖維營柱所以其實是非常防風的!若你想在外野餐加露營那一定會需要它的!
必備5-Kose 高絲 雪肌精瞬效輕透防曬凝膠
越來越接近夏天的天氣,在戶外太久可是非常容易中暑及曬傷的!如果待在戶外怎麼可以沒有帶上防曬呢?,你也不想一回家後發現自己色差很大吧QQ,推薦給你高絲的防曬凝膠擦起來非常的涼爽!它採用「保濕防乾配方」所以你不僅防曬又能夠保濕,讓皮膚水潤無負擔~所以就算是不愛擦東西在身上的小朋友一定也能夠接受的,而且重點是它的價格十分的親民,所以其實負擔也不會太大!要出門野餐的你一定要記得帶一瓶唷!
野餐必備自帶餐具 美觀又環保!
其實不只野餐要環保,其他時間也要環保一下。近期的缺水就是異常氣候導致,不斷製造汙染的我們還是要想辦法減少製造垃圾、塑膠等問題,最簡單的方式就是從減少使用飲料杯、咖啡杯、免洗餐具、手提袋等沒辦法二次使用的物品。外出吃飯可以自備一副環保餐具,不僅不用跟別人共用餐具,也不用擔心餐具清潔問題喔!
野餐用環保餐具 應該怎麼挑?
市面上有稻穀、竹纖維、不銹鋼、PLA、矽膠等材質,都是因應環保而生的替代商品,哪一些材質才是真的能不斷的重複利用,不傷害地球呢?
1. 植物類-包含稻穀、竹纖維等,購買前要留意成分是不是單純的植物原料,有些可能加入了PP、PE等塑膠,就算埋入土裡後,植物原料可以被分解,但PP、PE還是會殘留在土壤中,甚至成為塑膠微粒,竟由雨水沖刷後又流入大海,可能不見得是真環保!
2. PLA類-來自植物澱粉所製造而成的塑料,中文名又稱「聚乳酸」,只要沒有添加其他材質,就可以在有條件的狀態底下自然分解,但目前台灣尚沒有完整的回收機制,對於真環保還有一段距離。
3. 不鏽鋼類-能不斷使用的不鏽鋼材質,可以說是最安全、又最環保的物質了,不論是保溫、重複使用或是攜帶,比起玻璃安全,只要購買時注意是不是屬於304不鏽鋼或316醫療級不鏽鋼,使用上更安心。不鏽鋼餐具使用前還有一個動作不能忽略,因為製作不銹鋼要拋光時會塗上黑油,工廠不見得會將黑油清洗乾淨,注意使用前可以用一點麵粉加水,麵粉與水的比例為2:1,製作成麵糰後再加以沾黏,可以將殘留的黑油吸附乾淨。由於這些黑油都是有機溶劑,可能會對腦部或神經造成傷害,切記要挑選安全製造商製造的才有保障!
4. 矽膠類-可以重複使用、耐高溫的新興產品,最好的矽膠產品這樣測試,當你擠壓或扭轉矽膠產品的平面,純的矽膠不會改變顏色,而有添加物的矽膠產品可能會有白白的部分,挑選上要特別注意,另外就是矽膠裝盛食物比較容易殘留味道,使用多次後可以用熱水再燙過,可以消除大部分味道。若是使用摺疊類的矽膠,清潔後也要保持乾燥,避免收納後因為濕氣導致餐具發霉,若是發霉的餐具則不建議再繼續使用,避免將黴素吃進肚子裡導致腸胃道發炎、拉肚子。
清潔成阻力?超輕便一招去油
許多人不想帶環保餐具,就是因為外出還要清洗,洗滌用品又不是像洗手乳般很容易取得,但只用水沖洗還會有油漬殘留,就降低了很多人自備的意願。不過有一個很簡單的方法,不僅可以讓在外使用後快速清潔,乾淨程度也可比洗碗精喔!過去沒有洗碗精的年代,婆媽們最常用的就是綠豆粉或黃豆粉來清潔鍋碗瓢盆,適量使用不會有泡沫汙染河川的問題,外出的話攜帶一小瓶,既輕巧又便利,更不用擔心把免洗餐具的致癌物質或沒洗乾淨的共用餐具髒污吃下肚喔!
台灣正面臨56年以來最嚴重的旱災,中南部許多水庫蓄水率已降至歷史以來最低,日月潭的九隻青蛙更是完全暴露在外、淤泥龜裂,甚至有苗栗地區水庫乾涸到舊台3線重見天日等「旱況」,不論是在外野餐活動或在家煮食,都要特別留意節約用水,洗菜、洗米水可以留著澆花,減少水資源的浪費,才能迎接正要來臨的炎熱夏天喔!
現在才知道出去野餐必備東西這麼多吧~是不是已經等不及想要出門去野餐了呢XD趕緊準備好這些野餐用具吧,不知道要去哪買嗎?不擔心!野餐必備的東西神腦生活都有喔!你只需要下單就能將這些商品宅配到家唷!下單好了嗎?那就Let’s Go挑個好日子揪親朋好友們一起出去野餐吧 > <
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