受到地球溫室效應的影響，每年夏日溫度逐年攀升，在炙熱的陽光下總想要來杯可以立即消暑的清涼飲料解渴。但在這個「食品添加劑」的時代，外面販售的冰涼飲料總是讓人擔心不安全？想要在家自製美味好喝的夏日清涼飲料，又不知道該如何做？不妨，就跟著本篇學習用智能家電幫忙，在家簡單又優雅的運用新鮮食材，快速製作出沁人心脾的夏日消暑飲品吧！

 

常見的夏日消暑清涼飲料有哪些？

在夏天來臨之時，猶如火烤般的酷熱溫度，總是讓人感到口乾舌燥、焦躁不安？在此時，僅需喝上一口夏日消暑清涼飲料，即可以瞬間解除心中的「渴」，並自動帶來了一絲涼意讓人立即獲得清爽舒適的夏日感受。而最廣為人知的夏日消暑冰涼飲料，就屬以下幾個飲品最為常見：

  • 冰淇淋、冰沙飲品

各大手搖飲料店、連鎖咖啡店，都可以在炎熱的夏日看到的限定商品－冰淇淋飲料、冰沙飲品。在各式飲料上，僅需放上一坨冰冰涼涼的冰淇淋，除了可以提升其口感外，更是夏日消暑聖品之一；而跟著冰塊一起下果汁機攪碎的冰沙飲品，喝下一口立即感到透心涼，其獨特的小碎冰口感更是令人感到回味無窮。

  • 果汁系列

在外奔波日曬，除了想要補充水分外更需要補充的是冰涼的消暑感。而夏日常見的現榨水果系列飲料，更是因其清涼口感而受到大眾的愛戴。一般來說，常見的消暑果汁有：西瓜汁、椰子水、水果茶等等，運用水果本身的甜味＋天然果香，喝下一口清爽無比。

  • 冰涼汽水

酷熱的夏日，從冰箱中拿出一罐冰冰涼涼的汽水類飲品，在拉開易開罐的同時喝下一口，清涼口感瞬間在嘴裡炸開。大大小小的氣泡，輪流衝擊著舌尖與味蕾，又冰又跳的好滋味解渴舒爽超清涼。

夏日飲料推薦｜冰涼消暑 簡單自製

👉 繽紛水果球氣泡飲

漂亮的繽紛水果球，搭配上消暑的清涼氣泡水，兩者搭配互相呼應，讓空氣中充滿著果香的氣息。冰冰涼涼的舒爽味道，繽紛色彩滿足視覺超享受。夏天消暑好味道，就從在家自製新鮮水果氣泡飲，帶出專屬的夏天涼爽感。

準備材料：

 

製作步驟如下：

➡️  STEP 1. 將所有水果切成一口大小形狀，備用

➡️  STEP 2. 洋菜粉放入水中加熱，直至溶解

➡️  STEP 3. 將水果塊逐一放上冰塊盒，倒入融化的洋菜粉水

➡️  STEP 4. 拿至冰箱冷凍30分鐘

➡️  STEP 5. 等水果凍完成後，夾入杯中倒入氣泡飲即完成

 

👉 楊枝甘露冰沙

夏天消暑飲品，大家首先想到的應該會是楊枝甘露吧？！近年來，各大手搖飲料店紛紛推出楊枝甘露冰沙，不但熱銷以外還超級消暑。但外面買的楊枝甘露，一杯貴鬆鬆，想要每天喝都要猶豫很久。不妨自己在家親手做，包準好喝冰涼又消暑！

準備材料：

 

製作步驟如下：

➡️  STEP 1. 西米露煮至透明後加入冰水冷卻

➡️  STEP 2. 芒果切塊，一半放至Electrolux 玻璃壺冰沙果汁機＋冰塊攪拌

➡️  STEP 3. 葡萄柚對切，一半榨汁一半切丁

➡️  STEP 4. 果汁機放入牛奶、糖、椰奶、葡萄柚汁 攪拌

➡️  STEP 5. 取杯子帶入果汁、西米露，再將芒果、葡萄柚丁放上即完成

 

👉 戀夏哈密瓜冰沙

說到夏天，怎麼可以忘記香甜美味的哈密瓜！尤其是搭配上清涼解渴的冰塊，同時放入果汁機打碎，那轟轟轟的聲音，似乎宣告著夏天消暑就該這樣做才對。但外面購買的冰塊，不知道是否符合檢驗，其衛生品質也是令人擔憂的一部分。不如，自己在家親手製作冰塊再用來製作清涼飲料，既不怕衛生出問題還能幫助你消暑解熱好涼爽。

準備材料：

 

製作步驟如下：

➡️  STEP 1. 哈密瓜切小塊備用

➡️  STEP 2. 檸檬切半榨汁

➡️  STEP 3. 使用禾聯 HWS-18XBC7B 微電腦製冰機製作冰塊

➡️  STEP 4. 將所有食材放入果汁機攪拌

➡️  STEP 5. 倒入杯中，放上剩下的哈密瓜塊即完成

＊以上食譜參考來源：愛料理

自製冰涼飲料 3 神器｜製冰機、咖啡機、果汁機

1. 製冰機

       現在越來越多人喜歡露營，但露營營地的設備差異很大，最怕沒有冰箱的營地，除了食材保存不易外，在炎熱的夏天想來杯冰涼的飲料也很難！所以超級推薦愛露營的你一定要入手一台「製冰機」！只要插上電，加入乾淨的飲用水，冰塊就能源源不絕的製造出來～保證你會是營地中最受歡迎的人！選擇製冰機要注意內膽材質，避免劣質塑膠會有塑化劑的問題；選擇低瓦數的機款才能夠省電；製冰速度要快、日製冰量要夠大，才能夠應付大量使用的狀況，即使是派對活動也能夠無限供應～

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✅ 一日最多製冰 12 kg，盡情享受
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✅ 兩種大小冰塊可選，任何飲料都能搭
✅ 105W 低功率，省電省荷包

2. 咖啡機

       常看韓劇的人都一定有感受到韓國人對於咖啡的熱愛，尤其是炎熱的夏天，來一杯冰冰涼涼的「冰美式」就彷彿重生了一般爽快清新！但如果愛喝拿鐵、卡布奇諾等等其他咖啡，就不能夠單單靠手沖咖啡來完成了，因為手沖咖啡少了義式咖啡機的壓力萃取，所以濃度較低，也就不能夠用來做其他變化。如果你對於製作各種咖啡飲品有興趣，非常推薦入手一台萬元以內的「半自動義式咖啡機」，可以體驗到自己沖泡咖啡的樂趣，為生活增加一點儀式感，還能夠隨喜好調整濃淡、用濃縮咖啡再製成拿鐵等其他飲品，一台能有多種享受，可以說是物超所值。

       選購時要注意影響萃取咖啡油脂 crema 的高壓萃取幫浦，選擇 20 bar 以上的才會有比較好的效果。另外還有奶泡管是否足夠強勁與穩定，新手打奶泡通常需要一段時間的練習才能成功，但如果奶泡管夠強勁穩定，就能夠增加成功率。

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✅20Bar 高壓萃取幫浦，才能萃取出美味的咖啡Ceama
✅穩定夠力的蒸氣奶泡管，新手也能快速打出綿密奶泡
✅可自訂萃取容量，打造專屬於你的咖啡風味
✅14公分窄型設計，好擺放、不占空間

3. 冰沙果汁機

       擔心外面的果汁不新鮮？用料少又加一堆糖水？還是一杯上百元的冰沙飲料買不下手？ 如果你重視健康或者懂得精打細算，就知道台灣的水果便宜又好吃， 只要有買一台夠給力的「冰沙果汁機」就能夠實現「冰沙」自由，想喝多少就喝多少，只要想要的食材丟進去加冰塊，按下開關就能夠「Do Rei Mi So～」地變出綿密細緻的冰沙。
       購買冰沙果汁機時除了注意家中人數來選擇容量，還要注意由於冰塊較為堅硬，建議選擇玻璃壺身的機款，不僅比較耐用，也能夠避免雙酚 A 這類有毒物質。最好選擇刀片能夠拆卸的機款，這樣才能夠避免藏汙納垢、有衛生疑慮問題。

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✅Truflow® 多向不鏽鋼刀頭設計，瞬間碎冰、打出果昔絲滑口感
✅450W 強力攪拌效能，食材均勻絞碎不結塊
✅兩段速+瞬速功能，操作簡單、搭配食材食譜創造不同口感
✅1.5L 大容量玻璃壺身，無雙酚A、家庭份量多人同享
✅刀片可拆卸、壺身可機洗，徹底洗淨、不藏汙納垢 


夏天消暑清涼飲料，推薦在家自己做最衛生又好喝。且搭配上高科技的智能家電，僅需輕鬆備料，即可藉由智慧科技幫忙完成冰涼飲品。炎熱的夏天，想要來杯清涼的消暑飲料，卻苦無機器幫忙？那就快到神腦選購可幫助你快速優雅料理的好幫手吧！