網路上各種收納盒、收納袋，是不是讓你看了都想要通通買下來，把冰箱好好整理一番，但是一定也有人買完後發現，收納盒不適用、收納袋只能用幾次超浪費，對食材保鮮也沒有太大幫助，這時候應該怎麼辦呢？

食物3招保鮮法　可不是冰進冰箱就好！

關於冰箱收納，多數人都以為有分類（冷藏、冷凍），或是用保鮮盒、保鮮袋收納，就可以讓食物維持新鮮度，但是真的那麼容易嗎？冰箱若是屬於400L 以下的，使用收納盒會占掉大部分的空間，也有可能買了過大的收納盒，生鮮食材都放一起，剛好又有蘋果、木瓜等水果，可能還會催熟其他的蔬果，讓菜爛得更快。

另外一個煮婦愛用的收納袋，放入蔬果後袋內容易產生水氣，空氣不流通的狀況也會導致蔬菜爛得更快，那麼食物保鮮可以怎麼做呢？

食物保鮮法1.蔬果冷藏靠保濕

最簡單的做法，是利用保鮮袋+紙巾，將蔬果包覆，可以減少袋內產生的水氣，讓蔬果不會接觸濕氣變爛。或者可以利用冰箱都有的蔬果室，室內不會因為冰箱開關門而導致溫度起伏，溫度冷熱變化容易導致有水氣，可以放得比較久。另外也有蔬果室具備保濕功能，像是 Panasonic 500L雙科技無邊框玻璃四門電冰箱，智慧保濕蔬果室上下層的設計，上層可放小型蔬果，避免碰撞腐壞，下層放入易腐壞的菜類，雙層自動控濕濾網會因應室內調節濕度，讓蔬果在七天內使用依然鮮脆！

食物保鮮法2.海鮮肉品微凍結

海鮮肉品放冷藏三天，容易因為血水滲入，導致肉裡殘留腥味；放入無法精準控溫的冷凍庫，又會因為冷凍過程在食物表面形成較大的冰結晶，退冰後水分流失太多導致口感變差。Panasonic 電冰箱首創 -3 ˚C微凍結室，特別針對海鮮、肉品設計，瞬間封存食物，維持最新鮮口感，下班要趕回家煮飯也不需要提前解凍，非常適合現在忙碌的家庭使用。

食物保鮮法3.輕鬆收納好拿取

除了冰箱本身的設計之外，也可以利用家中有的書報架、紙袋來增加冰箱的收納空間，同時食材也能清楚的分類，也能避免團購買太多或是食物堆疊忘記烹煮壞掉的困擾。

冰箱不僅要挑大容量　有智慧才能超省電！

傳統冰箱冷藏、冷凍的功能，無法辨識庫內空間狀況，調整好溫度後無法精準恆溫，若又遇到使用時常開關門，常常就會造成壓縮機過度運轉，不僅食材易壞，也會非常耗電。

Panasonic 500L雙科技無邊框玻璃四門電冰箱，不僅有高達500L大容量、100%全開冷凍室、蔬果室方便拿取，ECONAVI 智慧節能科技可以依照你的使用習慣自動調節，搭載收納輛感應器，能自動偵測收納量變化，照度感應器自動判斷環境亮度，環境感應器自動偵測室內溫度，溫度感應器自動偵測冰箱內溫度，開關感應器自動記錄冰箱開關次數，使用頻次高時調節溫度，使用頻次低時調節成微運轉模式，並且還有光感應偵測，拿多拿少冰箱自動調節降溫或省電模式，年耗電量僅288度，節能與省電比起一般冰箱相對有感。

你也還在猶豫要挑選什麼冰箱嗎？