每年都要吃一輪的月餅，有人滿懷期待，月餅購買清單早就列了一大串，有人覺得吃的月餅種類都差不多有點無趣，有人又嘴饞又怕受傷害(變胖)，這次小編幫大家蒐集2021熱門與新推出的月餅有哪些，推薦給大家做參考，同時也教大家如何開心享受月餅美味、享瘦中秋佳節！
2022月餅種類大集合一：經典熱門款一次擁有
1. 蛋黃酥月餅：這種類的月餅很多是搭豆沙餡的，成分多半包含鹹蛋黃(鴨蛋、食用鹽)、紅豆、花豆、蔗糖、麵粉、麥芽糖、奶油、植物油、大豆油、雞蛋、香料。餅皮一層一層，咬下去甜鹹混搭，是小編的最愛。還有一些是豬肉、咖哩+鹹蛋黃餡料的，香味更濃郁！蛋黃酥一顆通常是雞蛋大小，熱量約230-280大卡左右。
2. 廣式鹹蛋黃月餅：最常見的是蓮蓉+鹹蛋黃、豆沙+鹹蛋黃月餅，基本成分為麵粉、廣式糖漿、花生油、奶水、小蘇打粉、黑棗、豆沙、蓮子、核桃、鹹蛋黃，約茶碗大小(7cm左右)，因為含油量高、樣式通常較大顆，是蛋黃酥的1.5~2倍，所以一個廣式月餅熱量達700-800大卡左右。
3. 綠豆椪：嚴格來說這不算是月餅，但因口味深受國人喜愛，近來越來越多月餅禮盒裡面都會加入它，原料為綠豆餡、麵粉、滷肉、油蔥、砂糖、芝麻，一樣屬於半甜半鹹的口感，外皮則是跟蛋黃酥相似的千層油皮，比蛋黃酥相近或稍大一點，單個熱量在400大卡上下。
2022月餅種類大集合二：健康低熱量版推薦度NO.1
1. 麻糬月餅：將綠豆椪的內餡改為麻糬餡，就是麻糬月餅，因為沒有了鹹蛋黃跟肉餡，所以熱量、油脂、鹽分都大幅減少，市面上更有連餅皮都做低糖版的麻糬月餅，跟廣式月餅一樣大小的，熱量標示僅在330大卡上下。
2. 冰皮月餅：因外皮是以糯米粉、麵粉製成，雖然也是澱粉，但因無加入大量油脂，相對較健康，加上冰皮月餅的餡料多以綠豆為原料，比用奶黃或豆沙作餡料來得健康，與蛋黃酥差不多大的冰皮月餅，熱量約150~180大卡左右，所以其熱量、總脂肪、糖和鈉含量都比其他月餅低，但也因為它更趨向於西式甜點，若餡料是顆粒果醬、軟糖口感的類型，糖分反而會偏高。
2022月餅種類大集合三：特殊食材創新多變
1. 烏魚子月餅：一樣都是鹹香的類型，有業者想出用烏魚子代替傳統的鹹蛋黃，以無水奶油、麵粉、糖、鹽、綠豆沙、蛋液、烏魚子塊，做成長得像蛋黃酥的烏金酥，口感雖特別，不過整體熱量231大卡，跟蛋黃酥是差不多的。
2..燕窩月餅：燕窩業者為了拓展產品路線，將燕窩配上栗子、奶黃餡，包進了廣式或漢式的月餅皮中做成了燕窩月餅，大小與廣式月餅也差不多，不過因為燕窩本身熱量低，所以一個燕窩月餅整體熱量約在380大卡左右。
好想嚐遍各種口味？吃月餅搭配3種方法不發胖
想要享受美味又不易發胖，選擇第二類的健康版月餅比較好，但…就是嘴饞就是想吃香噴噴的熱量爆表的鹹蛋黃月餅怎麼辦？想要快樂吃月餅過中秋。飲食原則如下：
一、減量及分享：俗話說「要吃巧不是吃飽」，意思就是品嘗到滋味就夠了，不應將其作為填飽肚子的正餐食物，一個月餅數人分享吃，不容易過量，也可少量多樣品嚐更多口味。
二、正餐替換：前面有提到，1個蛋黃酥約230-280大卡熱量，相當於一碗飯的熱量，或接近走路一萬步消耗的熱量，廣式月餅熱量更高！所以吃了高熱量的月餅，就需在午晚餐飯麵主食減半並增加蔬菜與低油烹調之菜色來替換，且只能偶而為之，千萬不要連續多天這樣代換。
三、搭配富含纖維的蔬菜水果：蔬菜水果富含膳食纖維、維生素、植化素等營養素，能增加飽足感，還有解膩的效果，如果覺得月餅與燙青菜實在太不搭，推薦吃月餅時搭配飲用現在最流行的「綠拿鐵」來達到減少熱量的目的，而且小編要提醒大家，吃月餅最好不要配茶，無論有沒有含糖都建議不要！因為無糖茶雖然能去掉嘴裡的膩味感，但不會降低你吃進去的熱量，一不小心反而吃的更多導致熱量飆升。
● 什麼是「綠拿鐵」呢？
綠拿鐵其實就是一杯融合了大量蔬菜與水果的天然飲品，只要清水川燙蔬菜及一台果汁機就可以完成，幫助現代人大量又快速的攝取必需的營養素，國民健康署建議每人每天應攝取足5蔬果(3份蔬菜+2份水果)，這份量打成綠拿鐵也約就2杯左右，而且綠拿鐵可以隨自己的需求調整口味、豐富的膳食纖維更有助於嗯嗯的順暢，所以成為IG風靡至今的熱門飲品，眾多名人及網紅爭相分享喝綠拿鐵帶來的體內環保改善狀況，潔西卡艾芭（Jessica Alba）稱她產後用綠拿鐵與運動幫助調整體態、珍娜·戴溫（Jenna Dewan）表示每天早上的綠拿鐵讓一切都變好了，韓國保持身材出名的演員姜素拉，也曾提及她習慣每週喝固定量的綠拿鐵幫助身體補充養分，所以，用這款好喝、能帶來飽足感又對體內環保有益的飲品來搭配月餅，既能解膩、又能減少月餅的攝取量、也不會因為使吃月餅感到飢餓、然後還有助健康，CP值高到一個不行！
小編試驗了幾個食譜，找出以下這兩種搭配月餅很順口，推薦給大家！
【纖美升級綠拿鐵】
✅菠菜 100g
✅青花椰菜50g
✅地瓜葉100g
✅蘋果80g（留皮去籽）
✅芭樂40g（留芭樂籽）
✅纖美B3益生菌 1包
✅椰子汁200cc
【菜味掰掰綠拿鐵】
✅青花椰菜50g
✅秋葵 4條
✅每日青汁 1包
✅蘋果80g（留皮去籽）
✅香蕉 1/2根
✅無糖豆漿 200cc
吃多少就運動多少 有效解除月餅熱量堆積
在選擇低卡月餅、配合減量多蔬的吃法，如果能再加上運動，不僅能消耗吃進肚子裡 的熱量，運動還能促進身體新陳代謝、增加身體的循環力，運動時產生的腦內啡也會人心情愉悅有幸福感，依國民健康署提供的「運動消耗卡洛里」簡表中能發現，一位60公斤的成年人，每慢走30分鐘能消耗70大卡、拖地30分鐘則能消耗111大卡，拳擊30分鐘則能消耗342大卡(是時候將家裡Switch的健身拳擊再拿出來了：D)。
