每到夏天就會想減肥♫減肥方法百百種,最重要的當然是飲食啦~ 低油飲食、少油飲食、低醣飲食、生酮飲食……不管怎樣!千萬不要認為長脂肪是因為吃太多的油啊!假如完全不吃油,不但不會降低體脂,還會讓人老化、便秘、月經失調啊~~~(小編孟克式吶喊) 均衡飲食、吃對油脂才是正確之道~ 小編在這邊推薦用不沾平底鍋來實施少油料理和低油料理,自己料理最健康~而且平底鍋料理輕鬆又簡單!使用不沾鍋就能有效減少油的用量,用2招選對油脂和器具就能輕鬆減重,更~健~康~

 

刀具

第1招/增加好油比例

在挑選肉類食物時,多選擇鯖魚、鮭魚、秋刀魚等富含ω-3脂肪酸的魚類。

第2招/選對烹調用油

可根據不同食物所需料理時間、溫度的不同,來挑選合適的烹調用油。

‧ 冷拌:亞麻仁油、芥花油、紫蘇油、橄欖油。

‧ 油煎、水炒:葡萄籽油、橄欖油。

‧ 大火熱炒:苦茶油、芝麻油、橄欖油、椰子油。

‧ 長時間油炸:動物性油、玄米油、精煉植物油。

 

再來就是平底鍋料理推薦啦~小編精選2道超美味簡易平底鍋料理,大家一起享受美味料理更健康!

平底鍋料理推薦_西班牙燉飯

 

 平底鍋

準備食材:紅黃甜椒各1/義大利米或白米/大番茄1顆/洋蔥半顆/蘆筍若干/蛤礪若干/明蝦或白蝦5條/大蒜2顆/番紅花若干/檸檬1顆/巴西利若干

1.洗淨並處理備料

2.洋蔥與蒜爆香,加入甜椒與番茄拌炒

3.加入義大利米與番紅花、高湯(或水加鹽),拌勻悶煮10分鐘

4.加入蛤礪、蝦子、蘆筍,再悶10分鐘

5.開鍋蓋收乾水,加上義大利香料(選用)、黑胡椒及巴西利

6.加上檸檬切片,超美味西班牙燉飯就完成啦!

 

平底鍋料理推薦_炒花椰菜佐紅蘿蔔

平底鍋

準備食材:白、綠花椰菜70g /紅蘿蔔適量/蒜頭適量/蔥適量

1.材料備妥
2.倒入橄欖油,於冷油狀態放入蔥與蒜頭
4.以小火加熱,香氣出現後,放入花椰菜與紅蘿蔔
5.加入飲用水25cc
6.蓋上鍋蓋蒸煮3~5分鐘,就完成超營養花椰菜佐紅蘿蔔了!

 

西班牙燉飯其實超簡單的~只要一鍋就可以煮到底,超豐富配料又美味❤ 而炒花椰菜佐紅蘿蔔(94硬要用”佐”這個字)雖然家常但其實煮法超重要,花椰菜本身有抗癌美容的功用,再加上加水蒸煮的方法健康少油又能保存最多營養元素,真的是少油料理、低油料理,最簡易又健康的平底鍋料理無誤啊!最後最後,工欲善其事必先利其器,小編就來推薦媽媽界首屈一指的平底鍋啦~好鍋具讓你煮飯輕鬆又easy !

 

加碼送葡萄牙製鍋鏟★【Tefal法國特福】夏日紅系列28CM不沾小炒鍋 + 28CM不沾平底鍋

 

平底鍋

特點1 /獨家Durabase導熱層

不沾塗層鍋身,耐久不易髒污,易清洗(媽媽表示超重要)

獨家Durabase放射狀傳導鍋底,不用大火即可均勻導熱,節省瓦斯及烹煮時間(省瓦斯省錢必備)

特點2 /Easy Plus不沾塗層超耐用
鍋內不沾塗層耐磨抗刮,可直接冷鍋冷油烹調,減少油煙的產生

特點3 /煎煮必備的不沾平底鍋
大面積不沾鍋底,最適合用於煎煮料理,外翻式好盛菜鍋緣設計,從任何角度均方便傾倒食物

特點4 /獨家感溫科技

攝氏180度時紅心線條會變成實心,新鮮食材在最佳溫度下鍋,料理美食就是這麼輕鬆簡單~

特點5 /安全節能的鍋體設計
鋁合金輕量化鍋身,輕巧好拿不費力。法國製造品質有保障,保證不含PFOA,安全無毒

 

Tefal 法國特福~ 媽媽界口碑第一的不沾鍋,不用大量用油,都不用怕煎魚破皮、肉碎、燒焦黏鍋超難洗~ 讓煮飯不再是一場災難!平底鍋料理首選,少油飲食、低油飲食,用最好的鍋具,把握健康用油觀念,讓全家都能健康飲食,好好吃好好瘦~夏天享受健康低油飲食,好不沾鍋,用過才知道 !

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