今天要來教大家的簡易不開火料理 <班尼迪克蛋吐司+山苦瓜纖活飲>

連手殘的小編都不會失手的班尼迪克蛋教學搭配清爽解膩的纖活飲～

最後還附上班尼迪克蛋的靈魂－荷蘭醬教學，千萬要看到最後別錯過囉！

就讓我們接著看下去😍

食材：海鹽、胡椒、白醋、蛋、山苦瓜纖活飲、白吐司、火腿、起士

一同來製作豐盛早餐，點綴每一天的早晨吧✨✨

步驟ㄧ：擺放火腿與起士，增添口感與香氣😋😋😋

（也可依照個人喜好改為培根...等）

接下來就是放進烤箱等待15分鐘，等待的過程我們來做班尼迪克蛋～

超簡單０失敗方法　千萬別漏接囉！👇

首先，先拿出保溫瓶將熱水加至八分滿，再倒入一匙白醋

再如圖示中快速攪拌成漩渦狀

我們的重頭戲～打蛋進去之後將蓋子蓋上等待15分鐘...

再來就是....✨DO RE MI SO✨

超完美水波蛋誕生啦！看那飽滿滑嫩的外觀，口水早就流出來了啦😍

完美的一餐當然少不了一杯好喝又健康的飲料

小編覺得早上最適合輕鬆無負擔的飲品，就非山苦瓜纖活飲莫屬了！

日濢 花蓮4號山苦瓜纖活飲 https://goo.gl/CQ337m

獨家授權的「苦瓜花蓮4號」莖葉及果實，

可退火降火氣，使排便順暢，維持消化道機能。

提供健康安全的產品來源，日濢取得花蓮4號山苦瓜品種權，零熱量、輕鬆喝！

還可以依照個人喜好去沖泡、調整水量，每包最多還可以泡到1000cc以上。

冷泡👉常溫水沖泡15-20分後可以加入冰塊使風味更佳～

熱泡👉以熱水沖泡15-20秒即可飲用，茶包還可以回沖唷！

顧好自己的健康，你我都有責✔

看完也趕緊介紹給親朋好友，一起來迎接清爽順暢的人生吧！

等待完15分鐘後，開始擺盤、撒上調味料胡椒、海鹽...等

除此之外，提到水波蛋的靈魂就是荷蘭醬了，

這邊也提供粉絲們做法，歡迎做完後PO上神腦線上粉絲專業一同來分享唷！

煮沸一鍋水後保持溫度。

將兩至三顆蛋黃倒入鋼盆內，利用蒸氣間接加熱打發至蛋黃泛白。

將半顆檸檬擠出汁液（或以份量相約的白酒醋取代）緩慢地倒入蛋黃液裡面。

然後再緩慢地加入大約100克融化的黃油，再不停快速攪拌至蛋黃糊化。

最後加上龍蒿草 (tarragon)賦予辛香風味。

看完教學後是不是覺得超級簡單呢！

在這邊小編也提醒粉絲水水們

粉絲專業會時不時舉辦留言、抽獎...等超值優惠，

千萬別忘記要上去神腦線上與我們的神腦婆互動拿好康唷~！