小時候胖不是胖，長大的胖才是真．的．胖！好哀傷:(  神小編長時間坐在辦公室腰間也是囤積一圈游泳圈，倒底是什麼原因造成肥胖的呢？到底是什麼神奇的力量造成這項命運一般的迴圈......（默：當然自己拼命吃是最大的原因）

你知道甚麼是GI嗎?

高GI或低GI為什麼和胖不胖有關係，脂肪囤積，是在血液中的糖分變成脂質的同時產生的現象。如果攝取了容易使血糖值上升（高GI）的食品，為了降低突然上升的血糖值，就得分泌大量的胰島素，合成大量的中性脂肪。也就是說養成「抑制血糖值急速上升的飲食習慣」是防止變胖最重要的事！