眼睛是非常重要的器官，但很多時候我們都沒有盡到好好照顧它的責任！許多人都會靠多吃葉黃素來顧眼睛，但其實除了葉黃素之外，許多食材中也蘊藏著對眼睛保健很好的營養素。

01：胡蘿蔔

小時候媽媽常說：「要多吃胡蘿蔔才不會近視」所以大家都知道多吃胡蘿蔔可以提升眼睛的健康，其實其他橘色的水果中也都含有β-胡蘿蔔素這種對視力保健有益的維生素，多多攝取就能補充眼睛所需的營養。

2：葉菜類

我們常聽到葉黃素其實就是指葉子中所含的一種天然色素，而蔬菜中的葉子部分含有滿滿的葉黃素和玉米黃素，研究指出這兩種抗氧化物可以降低罹患黃斑部病變以及白內障的風險，從蔬菜裏頭攝取葉黃素也是最自然、最健康的方式。

03：雞蛋

其實不只是葉菜類中含有天然葉黃素，意想不到地是雞蛋的蛋黃中也含有葉黃素及玉米黃素，另外還有礦物質鋅，同樣都是有助減少罹患黃斑部病變機率的營養素。

04：柑橘&莓果

像是柳丁、橘子、檸檬……等柑橘類，還有桑葚、覆盆子、藍莓……等莓果類，其中都蘊含豐富的維他命C，維他命C可不只是美白好物，同時也是讓我們可以遠離白內障和黃斑部病變等眼部疾病的好幫手。

05：杏仁

研究顯示每日攝取適量的維他命E可以有效將低罹患黃斑部病變的風險，而杏仁中就富含豐富的維他命E喔！

06：多脂魚

像是鮪魚、鮭魚、鯖魚、鳀魚……等都是富含油脂的魚，而魚的油脂中就有對眼睛非常健康的DHA，多多攝取此種Omega-3脂肪酸就能有效地改善現代人因為用眼過度而產生的乾眼症。

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