【麻糬棟】

推薦料理:招牌麻糬、冬瓜菜燕、黑糖綜合剉冰 

心得:

傳承百年三代的好手藝,讓招牌麻糬遠近馳名,老闆每天現做,外皮分成一般原味和紫米,內餡包著滿滿的綠豆餡及帶著花生粉,一口咬下,鹹甜鹹甜的滋味十分特別,半個手掌般大小,光吃一顆就很有飽足感,Q軟的麻糬可再沾花生顆粒粉配著吃,口感層次更豐富。

攤位上還有玲瑯滿目的冬瓜菜燕、綠豆粉糕、紅龜粿、各式蜜餞等十分暢銷。還有黑糖剉冰,可選擇6種配料,多達2、30種配料絕對讓你選擇障礙爆發,一大碗只要銅板價40元,比起台北動輒兩倍價錢起跳,這價位可說十分佛心,就和老闆始終掛在臉上樸實親切的笑容一樣,讓人十分窩心呢!有空到嘉義朴子的朋友,可千萬別錯過這帶有濃濃古早感,簡單樸實的好滋味。

營業時間:

週一 – 週日08:00 - 22:00

(實際依店家公布為主) 

餐廳地址:

613嘉義縣朴子市開元路188號(對面第一市場內)

【鴨肉儀】

推薦料理:當歸鴨、鴨肉麵線、鴨米血

心得:

同樣是百年祖傳老店,當歸湯香醇清甜,一嚐之下讓小編十分驚艷,招牌煙燻鴨,肉質Q彈鮮嫩,咬起來不會乾柴,配上特製沾醬,那美味讓小編不知不覺就嗑完一整盤。

可另外點麵線、冬粉、米粉等搭配,更有飽足感,整碗吃下來那滋味可是一絕。另外店家的鴨米血真材實料,吃了以後才知道什麼叫真的米血,Q彈爽口,吃多了也不會膩口。切盤小菜有鴨腸、鴨心、 鴨胗 、下水、鴨蛋等可選擇,每一樣都是簡單的好滋味,重點是經濟實惠,這樣的一餐既不傷荷包又能讓人吃得心滿意足,老闆熱情親切的招待,讓人覺得不單來吃當歸鴨肉補身,更十分補心。 

營業時間:

週一 – 週日 14:00 - 00:00

(實際依店家公布為主) 

餐廳地址:

613嘉義縣朴子市第二市場十棟1號