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【DOZO嚴選】南門市場南園-5入粽組_鹼粽x1組+豆沙鹼粽x1組(1組5入)
＊近乎一甲子的南門市場老店
＊堅持手工製作，來保有食物的美味和札實感
＊為了讓每顆粽子軟透，就得三小時浸泡的圓糯米
＊鹼粽再配上甜而不膩的豆沙，口感更為豐富
2025端午節預購
預購時間：即日起～2025年5月11日止
出貨時間：2025年5月12日~5月26日
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【DOZO嚴選】南門市場南園5入粽組_鹼粽x1組+豆沙鹼粽x1組(1組5入)
鹼粽
南園所生產的肉粽，光是圓糯米就得浸泡三小時，為了讓每顆粽子軟透，還得下水煮四、五個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，
不論是湖洲粽或是台灣粽，南園粽子內餡，絕對有料。
鹼粽又稱「鹼水粽」，跟粒粒分明的米粽比起來，鹼粽的米粒是偏黏黏的糊狀，口感吃起來更像是「粿」，
鹼粽因為多是黃色，又被稱為「黃金鹼粽」不管是拜神明還是拜祖先都可以，但切記一定要煮熟再拿去拜拜喔~
豆沙鹼粽
南園所生產的肉粽，光是圓糯米就得浸泡三小時，
為了讓每顆粽子軟透，還得下水煮四、五個小時，功夫繁瑣，馬虎不得，不論是湖洲粽或是台灣粽，
南園粽子內餡，絕對有料。鹼粽又稱「鹼水粽」，跟粒粒分明的米粽比起來，鹼粽的米粒是偏黏黏的糊狀，
口感吃起來更像是「粿」，鹼粽因為多是黃色，又被稱為「黃金鹼粽」不管是拜神明還是拜祖先都可以，
但切記一定要煮熟再拿去拜拜喔~ 鹼粽再配上甜而不膩的豆沙，口感更為豐富喔~
【南園食品】
老字號〝南園〞創立於民國五十年，起源於南門市場，端午節必排名店，
最具代表的是湖州鮮肉粽、芝麻湯圓、寧波年糕，創店的鍾奶奶一直以來堅持手工製作，
來保有食物的美味和札實感，因而創造南園特有的美味，
每到元宵、端午節前夕，總是大排長龍深受家庭主婦歡迎的人氣店家。
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