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預購《元進莊》桃木燻嫩鴨1000g/盒

嚴選台灣雲林在地土番鴨
拆袋退冰即食,方便美味
古法醃漬入味,皮脆肉質飽滿
【付款完成七個工作天出貨】

$1,150 $892
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元進莊鴨肉推薦!本產品係以土番鴨為原料,該鴨種擁有好肉質及不飽和脂肪酸,最大的特色是皮脂薄,不油膩含高量的肌紅素,營養價值相當高。原進莊堅持透過傳統技藝手法,不添加防腐劑,採低溫方式原汁原味。美味桃木燻嫩鴨煎烤後會散發濃郁的桃木香氣,可將桃木燻嫩鴨烤約5-7分鐘,表皮呈現酥皮狀態,ㄧ咬醬汁浸潤,不管是直接吃,或是搭配主廚特調橙桔醬,皆能感受鴨肉清爽口感、外酥內嫩的豐富層次! 
 

 

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