八月，天氣越來越熱，除了靠冷氣來讓身體的表面變涼之外，還是要靠吃冰從體內開始降溫才能好好消暑呀～不過外面好熱懶得出門買冰怎麼辦？嘿嘿，那就來自製！
鈦合金鋼刀，冰沙打好打滿
你喜歡喝冰沙嗎？會不會有時候想試試看不同口感呢？
現在在家也能自己做冰沙，只要你的果汁機／調理機的刀片堅固一點，像是如果使用鈦合金鋼刀的話就能絞碎冰塊、堅果等比較堅硬的食材。
而且自己動手做，除了材料可以隨喜好放外，還能調整調理機的刀片轉動速度，不論是喜歡咬勁十足的碎冰或是口感剛好的冰沙，甚至是絲滑綿密的冰泥，交給它就能搞定囉！。
冰淇淋是我的愛，夏天午茶就靠它
你一定也知道冰淇淋可以 DIY，但除了自己捧著材料在加了鹽巴的冰塊上攪拌，不知道到底是要消暑還是健身外，現在也有各種平價方便的機器可以輔助你做出好吃的冰淇淋。
雖然原理跟自己動手來差不多，但可是能省下不少功夫呢～只要先把冰淇淋機的內層冰桶先拿去冷凍，想吃的時候就放入材料，打開開關讓機器開始攪拌，過不了多久，就有可口的冰淇淋可以吃囉！
嘿嘿，而且有些冰淇淋機只要用電池或者插上 USB 就能啟動，所以只要上班時間預先將冰桶冰好，下午不用花太多功夫就有下午茶可以享用了呢。
不用火也能「炒」，
還記得以前流行過的炒冰嗎？如果有去曼谷記得去 Ice Manias 吃吃看。
不過在家裡其實也可以自己做炒冰！只要找到「鐵盤」（家裡有烤箱應該就有囉）先將它冰凍一點時間後，在下面擺著 3:1 比例的冰塊與鹽巴（這樣溫度會低到零下 20 度），接著在鐵盤倒上牛奶跟鮮奶油混和成的冰淇淋液，還有想要吃的配料，就能拿著鍋鏟開始「ㄎㄧㄣㄎㄧㄣㄎㄧㄤㄎㄧㄤ」拌炒，充分混合後鋪平等成形，就能鏟起來享用囉！
↓炒冰示範↓
