環境嚴峻變動 四草人用情堅守家園
台南四草鄉的一隅，昏暗燈光下，一位婦人的身影穿梭在客廳和房間，照顧著兩位年邁的長輩，其中一位阿嬤因為中風，只能躺在床上無法動彈，聲聲呼喚著熟悉的親人，婦人幫著阿嬤從換尿布、擦拭身子到準備好她最愛吃的麵，每個動作都細心照料，直到長輩吃飽了、睡了，才跟著家人一起出門巡視魚塭，而這生活片段，正是許多四草家庭的日常。
海水倒灌進逼家園 四草人齊心找尋生路
四草有著一大片緊連著的魚溫，更是當地人賴以為生的產業，但回首過往，這塊土地上，魚塭其實不多，而是滿滿的農田，當地鄉民涂中華指著魚塭感傷的說，「過去這裡可以種花生、地瓜與西瓜，但海平面上升、海水倒灌，種出來東西變得越來越鹹，最後什麼都種不出來了！」
面對環境的考驗，愛鄉、愛家的四草人，尋著回憶的腳步回到故鄉，跟著白髮蒼蒼的長輩一同找尋活路，將已經龜裂、鹽化的農地慢慢挖深，嘗試發展養殖業。凌晨四點多天還沒亮，就開始一天的行程，從巡池、整理魚塭內外環境，到撒下沉甸甸的飼料，一忙就到了晚上八、九點，儘管辛苦，只要可以在家鄉陪伴家人、朋友白頭到老，就是四草人最幸福的一件事。
重重挑戰接踵而來 四草人樂天面對
但四草人遇到困難還是接踵而來，寒害、颱風等氣候的劇烈變化，讓好不容易養大的虱目魚跟著「翻肚」，辛苦付諸一炬之虞，還面臨著物價飛漲下，電費、飼料越來越貴等難題，可以貼補家用的錢變得越來越少。年輕人為了讓家裡過更好的生活，只好留獨自去都市奮鬥，後來事業有成，想把一雙父母也帶去都市生活，但早已習慣海邊氣息的長輩，不捨離開這熟悉的地方，又不想讓孩子吃苦，只好用自己的雙手，活到老、做到老。
寒冷的冬夜，凌晨三點多的四草海邊，當大家還在熟睡之際，一群平均年齡六、七十歲的長輩，穿著密不透風的衣服，頭戴斗笠，只露出一雙眼睛，一邊顫抖、一邊剝蚵，偶爾還會插傷了手而流血，儘管工錢微薄又辛苦，阿公、阿嬤們彼此打氣，還邊說笑，其中一位幽默地說：「戴這樣，如果騙你我今年二十歲，你可能還會相信，但其實我已經七十九歲了！」四草人選擇用開朗的心情面對難題，用自己的努力堅守土地上的記憶。
樂觀知命的四草人不斷嘗試轉變，最近開始發展觀光，透過一步一腳印、一個個故事，把故鄉的一魚一蟹，還有那股對土地的堅持、熱愛，介紹給每一位踏上這塊土地的訪客，也感動無數的人們。
