過年大魚大肉，看看自己的肚子，似乎大了不少…該是時候來好好計算熱量減肥，這樣一定能瘦下來！
NO！計算熱量的「全低卡飲食」其實是錯誤的減肥方式，反而滷雞腿便當比冬粉+沙拉，還更有助減肥！想要培養易瘦體質、不要肉肉、不要復胖，就要看本集神腦關健報-教你如何靠吃剷肥油
減肥一直是許多男女的課題，許多人為了快速減肥，會採取劇烈的手段，如節食、全低卡飲食；這樣做或許會讓你在短時間內瘦下，但實際上這樣的減肥方式會犧牲掉身體所需的營養素，會導致體內營養不良！而且在恢復原本的飲食習慣後，又會回到原本體重、甚至更胖，長久下來就會發現「怎麼跟以前看起來不一樣，似乎肉肉的」、「好像沒怎麼吃也瘦不下來」，而這樣的狀況就是隱性肥胖！
想要擺脫隱性肥胖、養成易瘦體質，就要「提高身體代謝力」，朝「積極攝取讓身體燃燒脂肪的食物」的目標前進！
這樣吃，就會瘦-別再全低卡飲食了！！
「提高代謝率」幾乎是所有減肥者都知道的常識，但你可能不知道的是：全低卡飲食反而會讓代謝率變慢！
身體需要蛋白質、油脂、醣類等營養來維持代謝，而低卡食物如冬粉、蒟蒻等等，這些食物往往以「低熱量」為宗旨，缺乏了身體所需要營養素，長期食用這些營養成份低的食物，會降低代謝率，反而會讓你落入「瘦不下來」的囧境~
所以，別再追求低卡飲食，而是要吃「能提高代謝率的食物」！
這樣吃，就會瘦-別管沙拉了，滷雞腿便當才會瘦！
沙拉看起來又瘦又健康，常常是減肥者的飲食選擇，但沙拉同樣缺乏維持代謝率所需的蛋白質、油脂、醣類，一樣會讓你陷入瘦不下來的處境！
相反的，減肥會避而遠之的「便當類」，其實才是能維持身體代謝的飲食選擇，
以滷雞腿便當來說，菜肉皆有的它，含「高蛋白質+適量優質油脂」，這樣的營養組合，才是提升代謝的最高指導原則，記得將雞皮去除，米飯吃一半，才能達到效果哦！
隨堂測驗！會提升代謝的食物，是哪一道？！
現代人大多以外食為主，雖然美食多多，但也往往誤觸了減肥地雷，實在是要慎選食物啊！就讓關健報來考考各位，選擇哪一道食物才能提升代謝：
第一題：鮭魚義大利麵v.s.鮭魚便當
你答對了嗎？答案是「鮭魚便當」
原因在於，鮭魚便當含有青菜及較多的「蛋白質+油脂」，選擇它才可以有效提升代謝！
而鮭魚義大利麵是「醣類+油脂」的組合，僅有少量蛋白質，這樣的組合完全是堆積脂肪的公式啊！
第二題：鮮奶油蛋糕v.s.起司蛋糕
你答對了嗎？答案是「起司蛋糕」
蛋糕熱量高，當然是減肥者要避開的危險地帶，但如果實在太想要吃的話，可以選擇「高蛋白質＋高脂類」的起司蛋糕，較可提升身體代謝；而鮮奶油蛋糕主要成份是「高醣類＋高脂類」，又是一個完全堆積脂肪的食物，所以下次吃甜食時，記得別選錯囉！
想要培養健康又易瘦的體質、丟掉肉肉的外觀，就丟掉全低卡迷思，要記得選擇高蛋白質+適量優質油脂，才能有效提高代謝！
