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recolte日本麗克特|Sante迷你果汁機 專用研磨杯精緻食譜(中文版)

• 日本原廠專業設計編排
• 30道精緻研磨食譜
• 內有多道日本私房香料食譜,如七味唐辛子
• 內容有材料準備和做法說明
• 類別有手作調味料、手作醬料和其他三大類

$350 $250
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食譜內容:

一、【食材種類與份量說明】

二、【手作調味料】

1. 多用途鮮味粉

-豆腐和海帶味噌湯

-沾麵湯頭

-醬汁白肉

2. 炒菜用鮮味粉

-玉子燒

-黃金炒飯

3. 柴魚香鬆

4. 柑魚香鬆

5. 七味唐辛子和香味塩

6. 調味粉(番茄羅勒)

-蕃茄羅勒義大利麵

-蕃茄羅勒馬鈴薯

7. 調味粉(柚子辣椒)

-柚子辣椒清蒸鱈魚

-鮮蔬、白蘿蔔沙拉

8. 混合堅果

-混合堅果餅乾
三、【手作醬汁】
9. 奶油芥末

-烤牛肉

10. 蕃茄羅勒

-櫻桃蕃茄和馬蘇里拉奶酪沙拉

11. 凱撒

-生菜沙拉

12. 和風

-涼拌海菜

13. 中華

-涼拌豆腐

四、【其他】

14. 鮮蔬沙拉

15. 雞茸丼

16. 炸粉絲蝦丸

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