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【DOZO嚴選】錦霞樓-年菜3件組(紅蟳干貝米糕+經典海鮮羹+老滷冰糖豬腳) _1組
「錦霞樓」餐廳,以“錦繡彩霞”之名向姑婆及爺爺致敬,故採"錦霞"名之,
一來錦繡本身就具備喜氣兼具成就的意涵,二來彩霞二字更是形容在新舊交替之際,
照亮大地的那片令人驚豔的光彩,由此等於說明了世代交替,新一代的餐廳錦霞樓誕生。
【紅蟳干貝米糕】
海味與米香的完美結合!豐富的海鮮美味與在地食材完美融合,帶來無與倫比的美味享受。
選用天然食材,不添加人工香料,口口都能感受到長糯米的香Q與紅蟳的鮮甜,
豬油香氣與清甜海味在口中綻放,帶來難以忘懷的滋味。再加上滑嫩的豬肉、鮮香的香菇,
以及微微脆口的花生,層次感豐富,讓您一吃成主顧。
調味中香脆的油蔥酥與黑胡椒粒的提味,使得每一口都充滿驚喜與滿足。
不論是與家人共享或是款待朋友,絕對是年節餐桌上必備基本主菜。
【經典海鮮羹】
以頂級海鮮精心熬製,濃郁鮮香,口感豐富,每一口都是奢華享受。讓您的味蕾瞬間迸發,彷彿置身海鮮盛宴!
【老滷冰糖豬腳】
選用新鮮豬腳,搭配秘製滷汁,加上冰糖的輕柔甜味,讓嚴謹的滷汁變得更加圓潤,
吸滿醇厚滷汁的豬腳軟嫩帶勁,每一口都散發著誘人的香氣,是您圍爐桌上的必備精選年菜。
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