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【一籃子】台南白河【健康好米組】白米+紫米+糙米(各一包)

★生產保證:包裝上的生產履歷可檢視生產過程
★安全保證:每年均通過無農藥殘留檢驗(ND)
★健康保證:可自由混搭白米、糙米,健康更全面

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台南白河,蓮花池畔旁的稻田

 

(稻草人堅守自己的工作崗位,只為守護這片美麗的稻田)

 

 

 

 

私中老師返鄉,改革傳統務農習慣

 

小農魏大哥放棄年薪百萬的私立中學體育老師之職,返回家鄉,因為他認為,田野所帶來的心靈價值,遠遠超過實際的金錢!

 

(黝黑的皮膚,一半是當體育老師曬的,一半是台南炎熱的太陽曬的)

 

 

農家出生的魏大哥,心中一直都有"根"的牽絆,直到2013年放棄教職,初回故鄉,剛開始總會讓周遭的鄰居認為一定在台北混不下去才會回老家,甚至也得不到父親的認同。不過他深知自己做這個決定是正確的,逐步接手經營家中的八甲地,直到最近,才取得老爸對他理念的認同。

 

 

 

農民要向土地學習, 團結力量大

 

 

將軍山農場,因為坐落將軍山山下而命名,父親時代以種植柳丁、稻米為主,採用慣性農法的傳統生產方式;魏大哥返鄉後,改採’友善農法’經營方式,這是對自然界最好的方式,經過他的堅持與努力,現在已經可以看到野兔在柳丁園奔跑囉!

 

魏大哥懷有一份理想,努力致力將農業用機器取代人力、並遊說白河小農建立起共同的理想,大家相互支援,有理想一起實現,就像土地是切割不開的,唯有團結的農民,才能實現安心食材的新農園。

 

將軍山依據不同季節,種植並生產多樣的農產品,如水果玉米、玉米筍、柳橙、蓮藕粉、燈籠果及紫米,魏大哥說:多方面的經營、多一點的鼓勵、台灣的農業一定會更好。

 

 

(彎腰務農,魏大哥學會用更謙卑的心看世界)

 

 

 

挺過超級寒流的稻田,讓米飯更香

 

 

從種植到採收共133天,經歷去年年底的超級大寒流,以及連日豪雨,幸好還有七成的收成。魏大哥的堅持與努力,讓今年的米香更甚以往。

 

 

(綠繡眼伴隨著稻穗一起成長)

 

(成熟的稻穗,永遠低著頭。像極了務農時,尊天敬地的態度)

 

 

魏大哥自行研究出的黃金比例,混搭白米、紫米、糙米等自己收成的香米,讓吃飯,有了更多選擇!你今天想吃什麼米呢?

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