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Vita Cafe【瓜地馬拉/阿堤蘭/神秘湖水洗】紅色水果/蜂蜜風味/半磅咖啡豆

4月份下單即贈送曼特寧(100g)一筆訂單贈送乙包

焙度:中深焙
風味:非常細緻的口感,很好的水果酸,濃郁的醇度甜感,
以及紅色水果系列的調性,蜂蜜味以及強烈香氣。
處理法:水洗

$480 $422
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http://www.g-mobile.com.tw/cofe_resume/cmsradar1.aspx?g=7978572a-c76c-4004-8ece-486461aed338

烘焙度:中深烘焙

處理法:水洗

風味: 非常細緻的口感,很好的水果酸,濃郁的醇度,甜感,以及紅色水果系列的調性,蜂蜜味以及強烈香氣

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莊園位於海跋 的火山區。這裡有令人振憾的景色,有大型火山湖泊、咖啡農場、以及三座火山圍繞著湖泊的壯麗景色,神秘湖莊園的年產量 袋,這裡的咖啡品質被視為莊園最寶貴的資產,由高海跋,火山土壤以及微型氣候,為莊園所帶來美好的成果都可以在農場中看到。

因為靠近湖 邊,火山土壤以及群山圍繞都造就形成微型氣候的重要因素。咖啡以傳統的處理法為主,以人工手採咖啡,去果皮,醱酵,水洗,再進行日曬,目前莊園內栽種不同 的品種咖啡,主要有Typica,咖啡果呈現美麗的S型曲線,另外也栽種Caturra,Colombia。

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