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【一籃子】台中新社【乾香菇-大中菇禮盒】

★新鮮:新社充沛陽光照耀下,新鮮採、新鮮烘
★安全:產銷履歷、SGS 310項無農藥檢測,食安有保障
★得獎:榮獲104年香菇評鑑佳作
★營養:低熱量高纖維、富含蛋白質與多醣體等活

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甜美女青農,致力推廣安全好香菇

 

       總是帶著甜美笑容的呂小姐,獲得農委會的肯定並榮獲104年香菇評鑑佳作的成績,她非常認真地在很多展場推廣自家立暉香菇農場的好香菇,不論是台北、台中的小農市集或是大型農業活動,都可以看到她耐心地和顧客分享香菇的知識。

 

       呂小姐說:1974年,爺爺與友人向日本師傅技術學習,成功研發世界首創的太空包種植,使得台灣的香菇產量開始成長。時代的演變,科技的進步,熱情從來不滅,第三代的我們延續著爺爺的夢想,希望讓更多人能享用好吃的香菇,40多年來,秉持第一次栽種的精神,細心照料,收成這來自大自然的福氣!

 

 

  

(總是帶著甜美笑容的青農呂小姐,榮獲香菇評鑑佳作)

 

 

 

       為了讓顧客吃到安心的好香菇,呂小姐會將自家香菇送SGS檢驗310項農藥,確定未檢出;也會申請產銷履歷驗證,確保提供更安全的香菇給消費者。

 

 

  

(香菇分級包裝)

 

 

四招教你挑選好香菇

 

 

(朵朵厚實的香菇)

 

挑選好香菇必須注意四點:第一:外觀完整、第二:菇肉厚實、第三:香味濃郁、第四:傘褶呈淡黃色,完全符合這四種條件的才是好香菇。

 

 

國產香菇優於大陸、日本及韓國進口

 

 

(左 : 紅燒香菇佐食蔬;右 : 清燉香菇雞湯)

 

  

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